調理消化不良的13種食物

　　職場上因為工作原因需要經常應酬，而長期的飲食不規律和喝酒會導致不少人都患上腸胃問題。腸胃問題除了引發一系列不舒適之外，還有可能引起一起疾病。所以，當腸胃出現問題時，飲食就要特別注意。要少吃油膩食物，多吃一些保護腸胃的食物。

　　1、大麥及大麥芽

　　含有維生素(維生素食品)A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質(蛋白質食品)分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

　　2、蘋果

　　蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素(纖維素食品)可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

　　3、酸奶

　　酸 奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能 抑制體內霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可 防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。

　　4、西紅柿

　　西紅柿對于腸胃問題也能夠起到一定的作用,因為其的特殊成分，能夠保護我們體內的維生素C，讓腸胃正常運行。所以，當男性有出現腸胃問題，好是盡量避免一些應酬，飲食上清淡一些，吃一些類似西紅柿這樣保護腸胃的食物，才能夠更快的恢復正常的生活。

　　5、橘皮

　　橘皮對消化的促進作用，主要是其中含有的揮發油(油食品)對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

　　6、番木瓜

　　未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

　　7、白菜

　　含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。