對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)胃穿孔已經(jīng)不是很陌生了，一般來(lái)說(shuō)穿孔指膽道破損膽汁外漏之病變。多為膽道炎癥、結(jié)石、腫瘤、寄生蟲病的并發(fā)癥，解剖結(jié)構(gòu)缺陷及創(chuàng)傷亦可導(dǎo)致本癥。所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。

　　現(xiàn)在很多人都有著不好的飲食習(xí)慣，而這些不好的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致腸道疾病的主要原因，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了，在平常的生活中做好預(yù)防的措施。下面小編就為大家介紹一下胃穿孔的飲食。

　　胃穿孔多屬中醫(yī)學(xué)的“結(jié)胸”、“腹痛”、“內(nèi)癰”等病之范疇。感染細(xì)菌感染所致的炎癥，可使膽道內(nèi)壓增高，胃穿孔的病因是膽囊、膽管壁受壓缺血、壞死而穿孔。蛔蟲感染可帶入細(xì)菌引起炎癥，也可因其攻鉆的機(jī)械損傷而導(dǎo)致穿孔。

　　1、盡量減少脂肪、特別是動(dòng)物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，盡可能地以植物油代替動(dòng)物油。

　　2、有相當(dāng)一部分膽囊炎和膽石癥的形成與體內(nèi)膽固醇的含量過(guò)高和代謝障礙確有關(guān)，因此要限制魚子、各種蛋類的蛋黃及各種食肉動(dòng)物的肝、腎、心、腦等膽固醇含量高的食物。

　　3、烹調(diào)食品以蒸、煮、燉、燴為佳，切忌大量食用炒、炸、燒、烤、熏、腌制食品。

　　4、增加魚、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜和水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保證熱量供應(yīng)，從而促進(jìn)肝糖元的形成，保護(hù)肝臟。

　　5、多吃西紅柿、玉米、胡蘿卜等富含維生素A的食物，以保持膽囊上皮細(xì)胞的健全，防止上皮細(xì)胞脫落構(gòu)成結(jié)石核心，從而誘發(fā)結(jié)石，或使結(jié)石增大、增多。

　　6、若條件許可，平時(shí)可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡蘿卜汁等，并增加飲水、吃飯的次數(shù)和數(shù)量，以增加膽汁的分泌與排泄，減輕炎癥反應(yīng)和膽汁淤積。

　　患者得了胃穿孔后是一件很痛苦的事情,除了積極配合醫(yī)生藥物治療外,患者在飲食上還要特別注意以下情況。

　　一、忌飽食，進(jìn)食過(guò)多，大量食物較長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里，胃內(nèi)壓力增高，變薄的潰瘍面則易出血或穿破。

　　二、忌硬食，過(guò)硬的食物或難消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，會(huì)對(duì)潰瘍面產(chǎn)生機(jī)械性磨損，引起出血或穿孔。

　　三、忌飲酒，酒精會(huì)刺激胃粘膜血管，使之痙攣缺血，增加胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致潰瘍病復(fù)發(fā)并發(fā)生出血、穿孔。

　　四、忌飲汽水，溶解于汽水中的碳酸氫鈉，能產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w而增加胃腸內(nèi)的壓力，易造成胃與十二指腸球部前壁穿孔。

　　五、忌飲濃茶、咖啡，慢性胃潰瘍不宜飲用濃茶，因它會(huì)刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌過(guò)份油膩，油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負(fù)擔(dān)。

　　七、忌冷食，會(huì)刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。

　　八、忌情緒變化，精神的緊張或過(guò)度疲勞，都會(huì)引起消化功能的紊亂，導(dǎo)致潰瘍病加重或復(fù)發(fā)。

　　九、忌食物過(guò)熱，熱食會(huì)使胃腸血管舒張，加劇出血。

　　十、忌甜食，甜食會(huì)刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。

　　結(jié)語(yǔ)：對(duì)于胃穿孔患者來(lái)說(shuō)日常的飲食是很重要的，所以大家在平時(shí)一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多加的注意自身的身體狀況，如果發(fā)現(xiàn)有什么不適的癥狀的話，一定要及時(shí)的去檢查已及治療。