在快節奏的現代生活里，很多人為了多睡一會兒、趕時間上班或者減肥，常常把早飯拋之腦后。然而，早飯作為一天中最重要的一餐，卻被不少人輕視。它就像身體這部精密機器的“啟動燃料”，不吃早飯，身體這臺機器就會出現各種故障。接下來，讓我們一同揭開不吃早飯的危害是什么。
1、腸胃功能紊亂，埋下健康隱患
經過一夜的睡眠，胃在清晨早已空空如也，此時胃酸等消化液依舊會正常分泌。如果不吃早飯，胃酸沒有食物來中和，就會直接刺激胃黏膜，長期如此，容易引發胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病。
而且，腸胃有著自己的生物鐘和蠕動規律。不吃早飯會打亂這種規律，使腸胃蠕動變得紊亂。該工作的時候沒有食物可處理，腸胃功能就會逐漸失調，導致消化不良、腹脹、便秘等問題接踵而至。就像一輛汽車，長時間空轉不加油，發動機遲早會出問題，腸胃也是如此。
2、血糖波動異常，影響能量供應
早飯是一天中補充血糖的重要時段。不吃早飯，身體缺乏能量來源，血糖水平會迅速下降。當血糖過低時，人會出現頭暈、心慌、乏力、手抖等低血糖癥狀，嚴重影響上午的工作和學習效率。
為了應對低血糖，身體會啟動各種保護機制，比如分解肝臟中的糖原來升高血糖。但長期不吃早飯，這種應急機制也會受到影響，導致血糖調節能力下降，增加患糖尿病等代謝性疾病的風險。就好比手機電量不足，還一直高負荷運行，電池很快就會損壞，身體長期缺乏能量供應，也會出現各種故障。
3、大腦反應遲鈍，降低工作學習效率
大腦是人體最耗能的器官，它主要依靠血糖來提供能量。不吃早飯，血糖供應不足，大腦得不到充足的能量，就會出現反應遲鈍、注意力不集中、記憶力下降等問題。對于學生來說，不吃早飯會影響課堂上的學習效果，導致知識吸收不良；對于上班族來說，會降低工作效率，容易出現失誤。
研究發現，長期不吃早飯的人在認知測試中的表現明顯不如規律吃早飯的人。大腦就像一臺精密的計算機，沒有足夠的電力支持，運行速度就會變慢，各種功能也會受到影響。
