鈣質是我們人體必不可少的一種物質，每天都應該注意補鈣，否則出現了缺鈣的問題是危害很大的。吃什么補鈣?可能多數人都還不是那么了解，其實很多常見的食物補鈣效果就不錯。補鈣的菜譜有哪些?愛吃的朋友們一定不要錯過今天的文章內容哦!
吃什么補鈣
牛奶和奶制品
牛奶中的鈣是很豐富的，一杯牛奶可以為我們補充約300毫克的鈣，假如平時養成喝牛奶的習慣，那么缺鈣的可能就會小很多。除了牛奶之外，還有不少的奶制品，比如說酸奶、奶酪等等，它們的鈣含量也是比較豐富的，可以經常的食用。
綠葉蔬菜
綠葉菜一般在我們的印象中是維生素以及水分含量含量比較高的，其實不少深綠色的蔬菜，鈣含量也很高。比如說薺菜以及苜蓿等，它們的含鈣量甚至超過了牛奶。每天如果能夠吃一盤這樣的蔬菜，對鈣的需求也能夠得到滿足，蔬菜中的鈣更易吸收。
堅果
堅果中的鈣也很多，一百克的堅果就含有一百到兩百毫克的鈣，而且除了鈣之外，堅果里面還含有不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等，對我們的身體也是很好的。不過堅果的含油量以及熱量都比較高，因此每天吃的時候只吃幾粒就足夠了，不建議吃多。
某些豆制品
并不是所有豆制品都能補鈣，例如豆漿。大豆的確含鈣豐富，但加水變成豆漿之后，鈣含量就稀釋成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在補鈣上豆漿不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品補鈣，推薦您選鹵水豆腐：又叫北豆腐，含鈣量138毫克/100克;石膏豆腐：也叫南豆腐，含鈣量116毫克/100克。它們在制作的過程中，加入鹵水或石膏，更能增加鈣含量。
芝麻醬
芝麻也是補鈣的好幫手。芝麻醬中含有很多的蛋白質以及氨基酸，和各種維生素礦物質，含鈣量比蔬菜和豆制品都要多。經常食用芝麻醬對牙齒和骨骼發育都有很大的好處。但是有一個問題，芝麻醬中的能量很高，不能多吃，否則會增加肥胖的發病幾率。
