如今高血壓的人群日益增多，高血壓對人體的影響非常大，可以提高中風、冠心病、心肌梗塞等疾病的風險，還可以引起腎功能不全，眼底病變等疾病，因此，高血壓患者日常飲食應該多吃一些降壓的食物。
很多水果都具有降壓的功效，比如橙子、獼猴桃、柿子、金桔等水果。橙子中含有大量的維生素c、橙皮苷等物質，可以延緩自由基對血管的損傷，提高身體的免疫力，橙子中含有的鉀元素也具有降壓的效果。
獼猴桃中含有的葉黃素，對人的心臟非常有益，起到一定降壓的效果。柿子可以促進人的新陳代謝，具有穩定血壓和降血壓的功效。金桔中含有豐富的維他命c和檸檬酸、橙皮甙等物質，可以降低毛細血管的脆性，具有降壓功效。
芹菜、薺菜、茄子、發菜、紅蘿卜等蔬菜也是降壓的食物。芹菜、紅蘿卜和茄子中含有的黃酮類物質具有降壓效果，薺菜中含有的鉀元素和薺菜酸具有降壓之效，發菜中含有多種人體所需氨基酸，以及大量的維生素和不飽和脂肪酸，可以促進人的血液循環，起到降壓效果。
紅茶也是降壓的食物，因為紅茶中含有大量的茶多酚物質，具有降脂的作用，對高血壓具有一定防治的功效，喝紅茶時要注意不宜空腹喝。
另外，蛋清、海藻、紫薯、海帶、大棗等食物，均有降壓的效果，高血壓的人是非常適合服用的。
