我們都聽說過“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這句話吧。但是由于現在生活節奏的加快很多的上班族都是匆匆忙忙解決早飯，中飯就吃一些快餐，晚飯就隨便吃吃，有時甚至是不吃。那么，晚飯幾點吃好?不吃晚飯的危害?下面就來了解一下吧。

　　晚飯幾點吃好

　　上班族流行補償式晚餐

　　早上起不了早，急急忙忙在灰塵仆仆的大街上買個雞蛋餅當早飯;中午隨手翻出一堆快餐單撥打電話，半小時后快餐送到;晚上直奔飯局，饕餮美食、觥籌交錯到九十點，想不吃撐都難——這就是白領小張一日三餐飯的真實寫照。很多上班族也同他一樣，即使沒有應酬，晚上也會補償性地多吃一點。“早飯和中飯都是隨便吃的，健康和營養都不夠達標，晚上自然要好好補償一下。”一位外企管理人員告訴記者。

　　由于上班族中午休息時間短，吃飯時間不夠，如果有應酬，喝酒還會影響到下午的工作。于是本應重視的午餐漸漸被轉移到晚上，補償式晚餐成為流行。

　　只吃八分飽可延長壽命

　　美國曾有項實驗證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐，其危害甚至會影響兩代人的健康。之后，澳大利亞專家的研究進一步得出結論：如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%—30%。

　　而現在人們不僅晚飯吃得晚，且大部分人不能保持八分飽，醫生說，如果我們天天頓頓吃得太好吃得太飽，只會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題。其中肥胖首當其沖，現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的“營養物質”堆積在體內，其后果就是肥胖和一系列富貴病。他強調：“無數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發癥，可能達到上百種。”

　　此外，有研究表明，尿結石與晚餐太晚有關。這是因為尿結石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚，人們大都不再活動就上床睡覺。因此晚餐后產生的尿液就會潴留在尿路中，這樣尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會形成尿結石。

　　果醋佐餐能防止脂肪堆積

　　專家表示，好是六點鐘開飯，九點以后不要進食。同時，要做到只吃“八分飽”，好的辦法就是細嚼慢咽。“如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到新情報人就已經吃多了。”

　　對于經常在外應酬，常常享用饕餮盛宴的人群，專家建議多吃些涼拌菜和粗糧，粗纖維可增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等，還可以選擇果醋飲料來佐餐，據了解，果醋飲料中含有的醋酸能調節胃液的酸度，有效保護胃黏膜。中醫認為，醋能“開胃消滯養肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分轉化為能量，防止體內脂肪過多堆積，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，有機酸則有利于維持人體內環境酸堿度的平衡和穩定，相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。

　　不吃晚飯對人體影響有哪些

　　1.導致失眠出現

　　晚上工作或者進行娛樂活動之后，身體自然會消耗大量的能量，這時胃中是空的，會產生饑餓感，人體的消化功能就會傳遞給大腦一種要吃飯的信號，這時身體得不到能量的供給，大腦就會一直處于興奮的狀態，從而導致失眠的出現。失眠一旦出現必然會影響第二天的學習及工作效率，同時身體會出現疲憊的感覺。

　　2.傷胃

　　晚上不吃飯，身體會在某一個時間段出現饑餓感，饑餓感會促進胃中胃酸的分泌，當胃中含有大量胃酸時，必然會腐蝕胃黏膜，長期之后易使人患上胃潰瘍、胃炎等疾病，嚴重的還會導致胃癌的出現。

　　3.影響工作及學習效率

　　多數人晚上會繼續加班、學習的人群，身體會消耗大量的能量，如果身體不能得到能量的補給，就會產生嚴重的饑餓感，自身的注意力就會轉移，從而降低學習及工作效率。