早晨起床重要的事情就是吃早餐，那么，吃早餐也是一天之中重要的一餐，如果吃不好，那很有可能會對身體造成傷害，如果您經(jīng)常這樣吃早餐，更要小心注意癌癥侵襲，今天，我們就來了解一下，早餐不能吃什么?早餐怎么吃有營養(yǎng)?

　　早餐不能吃什么

　　①早上喝熱粥

　　我們中國人經(jīng)常有趁熱吃的習(xí)慣，但是，吃早餐的時候，一定要注意，不能趁熱吃，在剛起床的時候，如果喝熱粥，那么高的溫度會對食管和胃的粘膜造成一定的傷害，如果每天早上喝熱粥，很有可能會損傷胃黏膜，反復(fù)燙傷發(fā)胃黏膜就會發(fā)生增生性質(zhì)的病理改變，從而誘發(fā)癌癥。

　　②油條和豆?jié){

　　油條在經(jīng)過高溫油炸之后其營養(yǎng)物質(zhì)就被破壞了，并且很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而且油條具有優(yōu)質(zhì)偏高、熱量高等問題，同時加上中脂性質(zhì)的豆?jié){，這種早餐組合完全就是油脂超標(biāo)的CP，不宜長久食用。

　　③吃路邊攤

　　上班族，每天早上起床之后，都是買完早點邊走邊吃。比如肉夾饃、茶葉蛋、包子、煎餅果子、大餅雞蛋等食品。邊走邊吃這樣的舉動會對我們的腸胃帶來負(fù)荷，不利于腸胃對于食物營養(yǎng)的吸收和消化，而且現(xiàn)在PM2.5辣么嚴(yán)重，街頭揚起的灰塵等等等，另外街頭食品往往會存在很大的衛(wèi)生隱患。

　　不少上班的人群為了多睡一會兒，都會選擇在路邊買早餐，然后食用，但是，選購路邊攤的早餐，一定要選擇干凈的、衛(wèi)生條件良好的早餐點，并且注意千萬不要邊走邊吃早餐，容易吸入灰塵記住一點，病從口入，為了自己的健康還是在家吃早餐。

　　④雞蛋和牛奶

　　這兩者都富含有較高的蛋白質(zhì)，但是由于營養(yǎng)過于單一，并不能夠滿足機體的足夠需求，人們?nèi)绻秤门Ｄ毯碗u蛋的搭配，很快就會感受到饑餓感，并會影響到當(dāng)天的工作和學(xué)習(xí)效率，特別是兒童影響特別大。

　　⑤剩菜剩飯做為早飯

　　這種做法往往是錯誤的，因為剩飯剩菜往往會在隔夜之后會產(chǎn)生亞硝酸鹽，如果人們長期食用，就會健康產(chǎn)生危害。

　　⑥純牛奶與早餐奶的混淆

　　不少人在吃早餐的時候都會選擇牛奶，但是早餐奶和純牛奶您可一定要分清楚，雖然名字聽起來相差不遠(yuǎn)，但是它們的營養(yǎng)可是差之千里。純牛奶是單純的鮮牛奶;而早餐當(dāng)中含有五谷、花生、燕麥、蛋粉以及一些鐵、鋅強化劑等等，而早餐奶的蛋白質(zhì)含量要比純牛奶中的蛋白質(zhì)含量要低很多。