冬棗
1、解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。
2、解酒良藥
富含果糖和維生素C，是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始，果糖和維生素C就被當做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒，從酒中醒來。
3、防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。
冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
4、調節免疫
冬棗中的維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預防感冒。
研究還發現，冬棗中含有較高的環磷酸腺苷等物質，此物是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
冬甘蔗
甘蔗含糖量高，極易被人體吸收利用，還含有豐富的碳水化合物和各種身體所需的氨基酸;而且鈣、磷、鐵等無機元素的含量也較高，其中鐵的含量特別多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果;入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處，有提神的效果。
結語：冬天的保暖是非常重要的，保暖不僅僅是為了暖身，是為了給身體一個良好的“工作環境”，不受一些疾病的困擾。本文為大家介紹的一些食材，相信可以幫助你更好的對身體有一個保健作用。
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