秋季氣候干燥，晝夜溫差大，如果我們不注意保暖就會患上感冒。感冒咳嗽并不算什么大病，但一咳起來沒完沒了，影響到我們日常的工作和學習。要想治愈咳嗽，我們除了按時吃藥以外，還可以通過飲食方式來治療。什么食物能有止咳的效果?很多人第一時間想到的就是梨子，其實除了梨子以外，家中一些不起眼的食物也可以幫助我們治療咳嗽。

　　想必大家家里的灶臺上都會備有幾顆大蒜，大蒜是我們常見的調味蔬菜。大蒜味辛性溫，可以入脾、胃、肺經，經常食用可以幫助我們健胃消脾和防癌抗癌。不過今天小編要說的是大蒜止咳的功效，大蒜的很多種吃法都可以幫助我們止咳治感冒。

　　一、大蒜止咳

　　秋季溫差比較大，患上感冒和咳嗽的人比較多。一旦患上咳嗽，很短時間內無法治愈，而且喉嚨一癢就會咳嗽。咽喉癢痛咳嗽是感冒常見的癥狀，在中醫(yī)看來這是風邪未除的表現(xiàn)。

　　中醫(yī)學認為，“溫邪上受”，首先侵犯的是肺部。“溫邪”也就是我們通常所說的風熱感冒。感冒一般都是受寒和吹風所致的，還會伴有咽喉痛癢的癥狀。

　　中醫(yī)認為，五臟分別對應著五種顏色。大蒜是白色的，可以入肺，幫助我們祛除肺經的風邪。小編給大家介紹的這些大蒜吃法，對治療伴有咽癢癥狀的咳嗽有奇效。

　　1、大蒜簡單的吃法就是剝一粒大蒜含在嘴中，輕輕咬一下，蒜味一出來我們就把它咽下去。一般的話一粒大蒜要含一個小時，這樣才能減輕咽喉癢痛的癥狀，同時也能治愈咳嗽。

　　2、大蒜不僅可以生食，還可以泡茶喝。我們可以將十幾瓣大蒜搗成蒜泥放入杯中，加入適量的冰糖，用開水沖泡，然后當做茶來喝。我們每天喝一次，咳嗽嚴重的人可以每天喝兩次，這個蒜泥糖水具有快速止咳化痰的功效。

　　3、家里有咳嗽哮喘的孩子也是件煩心的事，其實大蒜也可以治愈兒童的咳嗽和哮喘。

　　我們可以取兩三瓣大蒜放在碗中，蓋上蓋子，放到鍋里去蒸。大火燒開后改成小火燒十五分鐘，然后就可以食用了。咳嗽嚴重的朋友可以每天服用三次，可以不吃大蒜只喝水。

　　如果第二天再蒸蒜水，那就要加一粒冰糖了，成年人的話可以放兩粒冰糖。大蒜性溫，可以入脾、胃和肺經，民間多是用大蒜來治療咳嗽、氣管炎、哮喘和肺結核等疾病。

　　4、我們可以將三四頭大蒜剝皮后，把蒜瓣切成薄片。晚上睡覺前將切片的大蒜放在火爐周圍的邊緣烘烤。第二天起床后，蒜片就基本烤干烤黃了，但是不要烤成焦黑色。我們可以用搟面杖將烤干的大蒜搟碎成末，越碎越好。

　　我們在食用時，可以將一湯匙的蒜末倒入茶杯中，再加入適量的紅糖和開水，攪拌均勻后就可以喝了。這種茶飲一天喝一次就可以了，連續(xù)喝兩三天，咳嗽就能治愈。