黃秋葵

　　黃秋葵是一種植物，原產于非洲，它含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等，能提高視力，防止白內障的產生，還具有護肝養胃防便秘的功效，鈣的吸收更高于牛奶。它還可以降血壓，治療糖尿病。

　　材料：黃秋葵400克、紅黃辣椒各一條、罐頭豆鼓鯪魚、鹽、白糖適量調味。

　　做法：將黃秋葵、辣椒洗凈先切頭，再切片，熱鍋下油，放一半豆豉鯪魚再加黃秋葵辣椒片爆炒2—3分鐘，調味即可。

　　黑木耳

　　黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。

　　紫菜

　　紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿卜素和維生素等高營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

　　山藥

　　山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

　　銀耳

　　銀耳性味甘平，具有滋陰潤煤、生津養胃的功效。由于銀耳的營養比較豐富，尤其是含有豐富的膳食纖維，所含的熱能較低，而且還有較高的藥用價值，故被譽為“菌中明珠”。現代醫學研究表明，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素的降糖活性有一定的影響。在動物試驗中發現，銀耳多糖可將胰島素在動物體內的作用時間從3-4小時延長至8-12小時。因此，糖尿病患者宜經常食用銀耳。其具體的服食方法是：取銀耳15～20克，加水燉爛后服食，每天吃一次。

　　黃鱔

　　黃鱔性味甘溫，具有補五臟，填精血的功效。現代醫學研究表明，黃鱔中所含的黃鱔素A和B兩種物質均有降血糖的作用。日本人已從黃鱔體內提取出黃鱔素A和B兩種物質，并將其制成降糖藥物——糖尿清。其具體的服食方法是：取黃鱔250克，瘦豬肉100克，佐料適量。將黃鱔去除內臟后切段，將豬肉切片，再將二者用佐料煨透，放入蒸鍋內蒸熟后即可服食。

　　喝了能降血糖的茶飲推薦

　　降血糖是許多中老年人都在做的事情，而降血糖的方法是非常的多，下面小編就為大家介紹一些可以降血糖的茶飲吧!

　　桑葉茶

　　在古代，桑葉就被用來制成治療 消渴 的中藥。桑葉茶中特有的成分1-脫氧野尻霉素，能抑制小腸中將多糖分解成葡萄糖的 -糖苷酶，從而抑制血糖的上升。建議好餐前喝，降糖效果更好。

　　番石榴茶

　　將熱帶水果番石榴的葉干燥后，用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率，并促進胰島素與受體的結合。日本琉球大學的調查發現，沖繩地區糖尿病的發病率較低，就與當地人愛喝這種茶有關。

　　雪蓮果葉茶

　　菊科植物雪蓮果原產自南美安第斯山脈，雪蓮果葉含高的多酚類物質，歷來被用來在南美糖尿病的輔助。研究發現，其葉子中含有類胰島素物質，能幫助人體控制血糖，還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。

　　山楂茶

　　山楂具有消食健胃、生津止渴、活血散淤等功效，適用于高血壓、冠心病等患者。每日服用15~30克，加水適量，熬煎濃湯，待涼后飲用。

　　結語：血糖高是許多人都有的一個癥狀，而降血糖的方法也是比較多的，其中飲食療法是非常受到人們的歡迎及喜愛的，而可以降血糖的食物也是非常的多的，本文就為大家詳細的介紹一些可以降血糖的食物，若是你的血糖也比較高的話，不妨試試。