開心果有助緩解壓力讓人心情愉快
研究發現，吃開心果有助于緩解壓力。研究稱，心理壓力較大的患者吃開心果可以降低壓力性血管收縮，改善心臟的神經控制狀況，進而緩解壓力。
專家表示，開心果是具有減壓效果的優質食物。原因是，吃開心果的過程相對較慢。先剝開外殼，然后仔細咀嚼，這個過程有助于改善注意力，減輕壓力。
開心果可以讓人心情愉悅，那么還有什么食物有著功效呢?
鱷梨
下次當你對高脂、奶油食物垂涎三尺時，拒絕冰淇淋，取而代之自制的鱷梨沙拉醬。它醇厚的口感能滿足你的需求，降低狂躁的情緒。
另外，單不飽和脂肪、鉀能夠降低血壓。根據美國心肺與血液研究所的報告，降低高血壓的佳方法之一是攝入足夠的鉀。半個鱷梨可提供487毫克的鉀，高于一個中等大小的香蕉。自己動手做鱷梨沙拉醬，把一個中等大小的鱷梨攪拌成泥狀，加入2湯匙檸檬汁、少許辣椒粉即可。
麥片
口感粘稠、營養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。烏特曼博士還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產生血清胺的速度。當你要面對高壓的一天時，應避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，好選擇老式麥片。如果早餐時間緊，可選擇速溶麥片。
脫脂牛奶
科學家證實，治療失眠和焦慮癥的傳統熱牛奶療法是有效的。舊金山大學生理學教授瑪麗·達爾曼博士介紹，鈣能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝一杯牛奶(好是脫脂或1%脂肪的牛奶)還能減輕經前綜合癥，例如情緒多變、焦慮、易怒。一項研究表明，與每周多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經前綜合癥的幾率降低了46%。
黑巧克力與碳水化合物
黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產生血清胺，一種使人心情放松的化學物質。專家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。
結語：閱讀完全文之后，大家是不是嚇了一跳，是不是想想都反胃，我們不要被鮮艷的外表所迷失了自己的判斷力，相信大家在以后一定知道如何挑選食物了，再吃鮮艷的食物，小心癌癥找上門，我不是在嚇唬你哦。
