在吃飯的時候，大家可以先吃自己喜歡吃的東西，不喜歡吃的東西擺在后，這樣子自己吃的也會很開心。

　　當(dāng)然也有些朋友喜歡把喜歡的放后——有盼頭，看著就開心……其實也完全可以，重要的就是吃飯要開開心心，切記憂思傷脾，不要讓自己在吃飯的時候還心情不好。

　　“豬油”也得適量吃

　　現(xiàn)代城市居民的日常生活中，可能越來越少有機會可以接觸到豬油，而且現(xiàn)在的廣告也不斷地宣傳要多吃植物油，有各種各樣的不飽和脂肪酸，有利于健康等等，確實是這樣沒有錯，精煉植物油確實在很多方面比動物油脂更健康。

　　但事物都具有兩面性，動物油脂可在體內(nèi)貯存，使人們皮膚光滑滋潤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮，尤其是使少女們肌體圓潤而充滿曲線美。其中的膽固醇在生長發(fā)育階段也是對神經(jīng)系統(tǒng)非常重要的脂質(zhì)。因此我們建議，一般情況下，日常生活中兩者混食，植物油：動物油=2：1，老年人可以少吃點動物油，青少年多吃點動物油。

　　別迷信晚上可以不吃飯

　　很多地方我們都能看到晚上要吃得少的言論，因此也就片面的生出了：晚飯可以不吃的言論。尤其是很多減肥的人，放棄晚飯基本是共識。或許，確實，可能對減肥是有一定幫助的，但一定是弊大于利的。

　　首先，長時間的不進食，對于胃粘膜是會有很大刺激的，時間長了很可能會有各種胃腸疾病的出現(xiàn)。第二點，晚上不吃飯導(dǎo)致的饑餓感和隨后的疲勞感會讓人體反射性的減慢新陳代謝，使人體疲勞困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆積。第三點，別忘了即使你不吃飯，肝臟內(nèi)也儲存了相當(dāng)量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不會超過人體能量物質(zhì)消耗的30%，消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學(xué)的運動來的作用大。

　　健康吃飯，除了要牢記以上六點外，還要注意一些小細節(jié)，如晚上不要吃夜宵、西紅柿不能空腹吃等等。