現在進入冬季正是進補的好時機，很多人會糾結在冬季的時候怎樣進行食補才能夠讓自己的身體存儲足夠多的能量，那么究竟怎樣才能夠做到冬季健康飲食呢?下面我們就隨著三九小編一起去詳細的了解關于冬季養生的知識以及冬季如何進補才能夠讓我們在這個冬季更加的健康。
冬季是一個進補的好時節，像是人參、鹿茸以及冬蟲夏草、阿膠等等的一些名貴的中藥材又將成為冬季進補的一個佳的食材。但是需要注意的是，有一些飲料是不能夠和中藥補品一起食用的的，像是咖啡或者是茶飲等等的，不然會打打的讓這些滋補品的營養下降。
茶中大量的鞣酸能與蛋白質、多酶片、酶抑制劑等發生相互作用，使補品效果大打折扣。人參等補品的成分復雜，而補品中含有各種皂苷，茶中的鞣酸與人參皂苷、鹿茸皂苷、生物堿等結合，會產生沉淀。這樣，人體吸收不了中藥和補品中的有效成分，抵消其進補的作用。專家認為，早上空腹進補為宜，人體吸收好。
如果要喝茶或咖啡，應相隔2個小時。因為咖啡和茶里含有的咖啡因是一種中樞性興奮劑，會降低進補藥物的功效。
阿膠
阿膠又叫“驢皮膠”，被稱為“補血圣藥”，性味甘平，具有補血止血、滋陰潤肺等功能，適用于血虛引起的臉色姜黃憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經過多、妊娠出血(先兆流產)等。由于阿膠尚具有滋陰潤肺作用，故又能治療陰虛肺燥之干咳無痰、痰少或痰中略帶血絲、咽喉干燥、面部潮紅、潮熱盜汗、舌紅少苔或舌淡苔薄白等癥。
進補服法
由于阿膠膏的制作方法復雜，在市面上面有專業的出售加工成功的成品，有正宗的東阿阿膠以及黑芝麻、核桃仁以及秘制的中藥膏等等的，口感十分的香脆可口，日服用量為50-60克。
鹿茸
鹿茸歷來是名貴滋補品，能增強免疫力，抗疾病抗衰老，冬季適當服用可強壯身體、延年益壽;能補腎虛，益精血，強筋骨，用于畏寒乏力、女子不孕、產后虛弱等癥。
進補服法
1、每日劑量為0.5克，研末開水沖服。
2、切片含服。
3、冬季四肢冰涼者可用鹿茸蠟血片浸酒，飲鹿茸酒暖身。
人參
人參一般多適用于身體比較虛弱的呼吸器短的人以及走路氣急的人還有盜汗身體四肢發冷、咽干舌燥患者、神經疲憊的患者、失眠多夢、食欲不佳者和患有高血壓、慢性腎炎、心肌炎等等的一些患者們。
