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這些飲食誤區一定要知道(2)

  3、豆漿雞蛋不能共食

  在生活中不少人會說豆漿、雞蛋不能共食,為此,不少家庭主婦在進行煮豆漿食用的時候,很少搭配雞蛋,生怕這兩個食物一起食用造成不必要的傷害。在很多人看來,豆漿中有一種能夠抑制胰蛋白酶的物質,這種物質會影響到小腸中胰蛋白的活性,甚至會干擾到雞蛋中蛋白質的吸收。

  不少人還會擔心,把豆漿、雞蛋一起食用還會造成腹瀉,以至于,現在很多人在吃飯的時候很少把豆漿、雞蛋一起食用。

  其實不然,豆漿中確實有胰蛋白酶抑制劑,這種物質確實能夠影響到胰蛋白酶的活性,但是,豆漿在熬煮的過程中會造成這樣的胰蛋白酶不穩定,甚至在豆漿煮熟了之后,會造成這樣的胰蛋白酶抑制劑的活性已經消失,這樣是不會干擾到雞蛋中蛋白質的消化吸收。

  同時,在豆漿中有大量的蛋白質,這樣的蛋白質會和雞蛋中的蛋氨酸進行互補,從而有效的提高蛋白質的利用率。

  所以,在早上喝豆漿的時候是可以吃雞蛋。

  4、喝啤酒造成肥胖

  天氣越來越熱,喝啤酒的人越來越多,生活中不少人會說,肥胖是因為喝啤酒造成的。畢竟,在這些人看來,啤酒肚的產生和喝啤酒是有關系的,其實不然,在生活中造成肥胖和喝啤酒關系并不大。

  造成肥胖,往往是吃了含有高脂肪的食物,這樣的食物中脂肪含量較多,會影響到代謝,進而會造成肥胖。而喝啤酒卻不會這樣,畢竟啤酒中的脂肪含量很少的。

  同時,造成人們肥胖還與自身消化有關系,畢竟每個人的身體是不一樣,消化快的人,能夠很好的吸收食物,進而讓其消化,消化慢的人,則會在消化的過程中遇到阻礙。

  同時,在夏天喝啤酒還能夠很好的去熱,促進食欲也是有可能的,這是因為在啤酒花中有大量的蛋白質、維生素、揮發油等物質,這些物質能夠有效的健胃、利尿,喝少量的啤酒對于高血壓、心臟病還有很好的輔助治療。

  可見,喝啤酒并不會造成肥胖的發生,相反,在一定程度上還能夠保護好身體。

  結語:通過上面關于生活中我們習以為常事情的簡單描述,相信大家對于這樣的生活誤區有了更多的了解,這樣的生活中誤區還有很多,希望大家能夠多多注意,盡量的避免這些生活誤區,以此獲得一個健康的身體。

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飲食的注意事項 飲食禁忌 飲食誤區 
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