2、卵磷脂
卵磷脂又叫蛋黃素，它與蛋白質、維生素并列為“第三營養素”，屬于一種混合物。其主要的構成成分包括脂肪酸、甘油、磷脂等。很多人都知道卵磷脂對人體有好處，但是卻并不知道具體有哪些功能。
卵磷脂可以減少脂肪在血管內停留的時間，防止血管硬化以及由膽固醇引起的血管內膜損傷，有助于調節血脂，并將附著在血管內壁的“垃圾”清理干凈。正是因為擁有這么多的功效，卵磷脂才會被人們公認為“血管清道夫”。別看卵磷脂這么神奇，但其實很多食物中都有它的身影，包括常見的雞蛋、大豆等。
3、維生素E
如今的生活水平越來越高，人們對于健康的重視程度也逐漸上升，優越的物質水平使人們并不缺乏脂肪，但是隨之遇到的問題就是維生素的攝入不足。在眾多的維生素中，維生素E的以其優秀的抗氧化效果獲得了人們的青睞，它可以保護細胞并改善脂質的代謝，讓血栓無法在血管內進行積聚。
此外，還可以預防冠心病、動脈粥樣硬化等多種和血管有關的疾病，堅持適量食用含有維生素E的食物還可以在一定程度上延緩身體的衰老，讓血管擁有更強的“防御力”。含有天然維生素E的食物非常之多，其主要分布在各種種子以及油中，同時谷類、堅果類以及綠色蔬菜中都含有一定量的維生素E，特別是在玉米、芝麻、葵花籽中更為豐富。
結語：以上就是小編給大家帶來的關于一些可以幫助人體清理血管的一些營養物質。這些物質雖然用肉眼看不見、摸不著，但是它們卻是的的確確真實存在在各種各樣的食物里。在血管問題日趨嚴重的今天，我們一定要提高警惕，并且在飲食上作出相應的改變，攝入足夠多的對血管有好處的這些營養物質，才能讓血管真正的健康起來。
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