牛蒡

　　牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，并有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。

　　蘆筍

　　蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多余的水分，有利排毒。

　　綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存多營養素。

　　燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

　　將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養又能促進排便!

　　薏仁

　　薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。

　　薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

　　健脾除濕湯

　　1、扁豆瘦肉湯

　　材料

　　扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生姜適量。

　　做法

　　把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生姜切片;把食材一同放進煲內，加入清水，先用大火煲沸后，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。

　　功效

　　本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。

　　2、三色豆湯

　　材料

　　白扁豆、赤小豆、綠豆各30克，冰糖適量。

　　做法

　　三種豆洗凈，放入鍋中，加清水適量;用大火煮沸后調小火同煮成湯，出鍋前加冰糖調味即食。

　　功效

　　此湯每日一次，甘甜可口，可清熱除濕。白扁豆、赤小豆、綠豆制作的三色湯是秋季健脾除濕、清熱消暑、解毒消腫的靚湯。

　　白扁豆甘，微溫，歸脾、胃經，補脾和中，化濕消暑，利尿消腫，清肝明目，赤小豆健脾利濕，消腫解毒;綠豆清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。

　　3、淮山扁豆煲雞腳

　　材料

　　淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。

　　做法

　　先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內，加水2500ml(約10碗)，武火煲滾后文火煮2小時后加入食鹽調味即可。

　　功效

　　健脾祛濕、舒筋活絡。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。

　　4、佛手瓜扁豆煲排骨湯

　　材料

　　佛手瓜2個、扁豆50克、鮮粟米1～2根、排骨150克。

　　做法

　　將佛手瓜洗凈、削皮、去核、切成塊狀，扁豆洗凈、泡水;鮮粟米洗凈、去衣及玉米須后，切成小圓柱狀;排骨洗凈、去血水。

　　將扁豆、粟米同放入鍋內，武火煲15分鐘后改為文火煲半小時，加入佛手瓜后再煲15分鐘，加入食鹽調味即可。

　　功效

　　佛手瓜性涼味甘，具有健脾開胃、理氣和中、祛風解熱的作用，可用于頭痛、咳嗽、咽干、咽喉腫痛、干咳或咳嗽痰黃、胸悶氣脹等風熱感冒癥狀者。

　　但佛手瓜性涼，平素脾胃虛寒、大便溏薄者宜少吃，扁豆甘、微溫，可健脾、解暑、祛濕，是夏季暑濕季節使用食材，常搭配荷葉、冬瓜等用于熬粥、煮湯以清熱解暑祛濕(如用扁豆衣，祛暑濕效果更佳);粟米甘涼，補中、除熱、解毒。

　　眾食材適用，使得本湯解暑祛濕、健脾和中的作用。

　　結語：以上就是小編為大家帶來的關于祛濕文章的全部內容，現在大家知道人體濕氣的危害了吧。在我們日常生活中，祛濕可以用我介紹的幾種辦法，還有重要的是要注意自己的生活習慣要良好，只有這樣，疾病才會遠離我們。