4、中醫認為山藥山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用。山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。
控制進食欲作為高營養食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。
許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
美容功能
常食不但能使皮膚白皙，更重要的是山藥里有足夠的纖維，對于減肥的MM來說是一種天然的纖體美食。
1、滋潤皮膚，防止皮膚干燥。
2、減肥。脾虛濕盛，形體肥胖。
禁忌
本品養陰能助濕，所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥一般無明顯禁忌癥，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。
用量用法：研末吞服，每次6——10克，補陰宜生用，健脾止瀉宜炒黃用。
結語：看了小編上文的詳細的講解之后，您是不是已經知道身體密碼是什么了呢?您是不是也已經知道身體虛弱的表現有哪些了呢?我想你一定都知道了吧，那今天小編希望您可以把今天學到的有關生活中如何保持身體健康的知識分享給您身邊的小伙伴們哦。
