作法
哈密瓜洗凈，由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效
哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維。
黑木耳紅棗湯
材料
黑木耳、紅棗、白糖。
做法
將黑木耳洗凈，紅棗去核洗凈，放入砂鍋。鍋內(nèi)加適量水和白糖同煮1小時閣下，即可食用。
功效
黑木耳有著抗腫瘤侵染清肺等多種效果，尤其是它的植物膠質(zhì)，這種物質(zhì)有著強(qiáng)烈的吸附能力，可以吸附掉腸道中雜質(zhì)和脂肪再排出，從內(nèi)爾外的起到清腸排毒的效果。
菠蘿萵筍沙拉
材料
菠蘿、萵筍、小西紅柿、蘋果、葡萄干、沙拉醬。
做法
將菠蘿、萵筍、蘋果切成塊，與小西紅柿一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬。撒上少許葡萄干即可。
功效
菠蘿幾乎含有人體所需的各種維生素和16種礦物質(zhì)，而這些都是可以被吸收的，菠蘿所含的酸性和豐富的果汁也能夠有效的酸解掉脂肪，新鮮的菠蘿效果更是非常棒，只是食用前需要用鹽水侵泡半個小時。
