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牛奶軟糖怎么做 這樣吃糖果對身體有益(2)

  2.將黃油切丁,放入平底鍋(不粘鍋)中,小火加熱至融化將棉花糖倒入,攪拌至棉花糖融化。

  3.倒入奶粉,用鏟子輕輕攪拌至全部融化倒入花生米,攪拌均勻。

  4.將攪拌好的牛軋糖團倒出,放入鋪有油紙的模具內。油紙平鋪,將牛軋糖團倒在油紙上,另鋪另一張油紙,用搟面杖搟平冷卻,用刀切小塊即可。

  5.送人可以用糖紙包裹,裝盒送人,包裹的方法是非常簡單的。

  吃糖過多的危害

  1.會導致齲齒

  經常吃糖又不及時漱口,極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

  2.引起厭食

  過多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。

  3.導致骨折

  白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本營養學家認為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養學家也指出,愛吃甜食的人骨折率較高。

  4.降低營養素吸收

  兒童經常食糖,特別是空腹食糖,可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收,影響身體發育和智力發展。英國生理學家哈丁博士通過實驗發現,糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構,變成一種凝聚的物質,不僅營養價值下降,而且難于吸收。

  5.引起肥胖

  糖也是產能營養素,對于人體有著很大的作用,當糖進入到人體以后,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。

  但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。

  總結:牛奶軟糖雖然很少看到別人自己做,都是從店鋪里面直接購買的比較多一點,但是其實自己也是可以做的。而且自己在做的時候,還能夠自己調節里面糖分的含量,這樣子相對來說也比較健康一些了。希望今天的文章大家喜歡!

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