白菜和牛肉的調(diào)配是非常的好的。葷素搭配著，營(yíng)養(yǎng)很豐厚，這樣吃關(guān)于脾胃有很好的開胃效果，關(guān)于體虛者有很大的優(yōu)點(diǎn)，常常食用效果好。白菜和牛肉的調(diào)配關(guān)于體弱乏力也有很大的效果。一起牛肉有豐厚的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，可補(bǔ)脾胃、益精血;白菜粗纖維豐厚，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，避免便秘。

　　4.白菜+黃豆芽

　　二者同食，可減少體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞，起到預(yù)防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。

　　5.白菜+豆腐

　　豆腐含蛋白質(zhì)40%～60%，吸收消化率可達(dá)90%以上，只含豆固醇不含膽固醇。在白菜作用下，既促進(jìn)B族維生素吸收，又增加鈣、賴氨酸，有利于壯骨強(qiáng)筋，防止骨質(zhì)疏松，降低膽固醇。白菜與豆腐同食，特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

　　6.白菜+陳醋

　　將白菜梗切小塊，加蔥段、姜片、少許辣椒、極少植物油下鍋，速噴陳醋小炒。可軟化、擴(kuò)張血管，緩解高血壓，抑制血糖值升高，還輔助治療感冒，殺傷各種病菌。

　　7.白菜+土豆

　　土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，富含鎂、鐵、磷、鉀等微量元素，和白菜搭配在一起的話，可以起到健脾胃助消化的作用，消炎利便，對(duì)于可以引起癌癥的廢物讓其加快的被消化排除體外。

　　8.白菜+牛奶

　　鮮牛奶具有補(bǔ)虛損、益肺胃、滋養(yǎng)心血、生浸潤(rùn)腸的功效，對(duì)虛損老弱、精力不足、神形疲乏者有一定療效。白菜具有清熱潤(rùn)肺功效，配鮮牛奶能起到補(bǔ)虛損、清潤(rùn)肺胃的作用。

　　9.白菜+栗子

　　栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，用栗子燉白菜，可使面色白皙、靚麗。

　　10.白菜+鯉魚

　　白菜與鯉魚同食，可補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素，是妊娠婦女水腫的輔助食療食物。

　　總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對(duì)大白菜怎么做好吃也有了一定的了解了，大白菜做起來時(shí)非常的美味的，它可以和很多的食物搭配著食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，且大白菜的熱量是非常的低的，對(duì)減肥有一定的幫助哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。