孕婦午餐食譜大全

　　午餐是一天當中重要的一餐，因此準媽媽一定要把握好午餐的營養，那么孕婦午餐食譜有哪些呢?該如何吃呢?

　　孕婦午餐的健康吃法

　　1、三口菜一口肉

　　要想下午不犯困，好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。

　　2、注意食物搭配

　　適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。

　　3、午餐八分飽

　　午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐后，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處于缺血缺氧狀態的時間，進而影響下午的工作效率。

　　4、吃水果時間有講究

　　“飯前果”宜飯前半小時吃，“飯后果”宜飯后兩小時吃。飯前吃水果可以減饑餓感，在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯后馬上吃水果，其實這樣無形增加了胃腸負擔，對身體有害無益。可以準備一部分酸奶水果，在午休后2小時加餐，可以起到補充血糖、提神的作用。

　　職場準媽媽午餐怎么樣吃安全健康

　　在外就餐的上班族準媽媽，往往營養的攝取偏重淀粉類，蛋白質和蔬菜較難補充充足，這樣，不僅容易造成營養素攝取不均衡，影響胎寶寶的生長發育。職場準媽媽午餐應該怎樣吃呢?怎么樣吃經濟實惠又有營養?在外就餐又要注意些什么?

　　方案1：盒飯的菜式要豐富

　　很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯，在菜式的選擇上，準媽媽應該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營養配比較均衡。

　　方案2：餐廳的衛生要注意

　　如果單位沒有統一安排午餐，準媽媽可去附近的餐廳吃飯，在選擇餐館的時候要注意衛生狀況，好自帶餐具，以免感染細菌。

　　方案3：同事拼菜更經濟

　　上班族準媽媽們要想吃得豐富而又經濟，好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點一些菜式，葷素搭配，營養更均衡。

　　1.遠離油炸食物

　　外面的油炸類食物，在制作過程中所用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質，準媽媽應該遠離。

　　2.拒絕味重食物

　　外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中，準媽媽應該少吃太咸的食物，以防止體內水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。