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潮汕砂鍋粥的做法 多喝砂鍋粥滋補身體(2)

  做法四

  材料

  大閘蟹兩只,蝦剝蝦仁開蝦線,扇貝柱,鱸魚片。

  做法

  1.把大閘蟹挑出肉來。

  2.蝦仁,扇貝柱,魚片用姜絲,蔥段,鹽,雞精,料酒腌10分鐘,然后用濕淀粉抓一抓。

  3.放入煮好的大米粥中,一鍋什錦海鮮粥完成,很簡單吧,營養又美味的,而且還有減肥的功效啊。

  做法五

  材料

  海參、香米/大米、香菇、香蔥、鹽、香油、姜絲。

  做法

  1、準備好食材,海參提前泡發處理干凈。若從冰箱取出要進行自然解凍。

  2、將香米或大米倒入砂鍋中,清洗干凈,按1:4的米水比例一次性加入足夠量的水。

  3、蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火熬煮。

  4、這個時間清洗香菇切薄片,海參切小段,香蔥切粒,姜切絲備用。

  5、待文火熬煮的粥米粒變軟時,放入香菇片再熬煮三五分鐘。

  6、然后下入姜絲、海參段。

  7、加入適量鹽,蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右。

  8、出鍋時撒少許香蔥粒,滴香油即可。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹潮汕砂鍋粥的做法全部內容,相信大家在看完全文之后,已經了解了如何制作出美味的潮汕砂鍋粥了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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