3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入做法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝干。

　　4.將做法2的臘腸切薄片，再和做法3的青菜一起擺在做法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。

　　方法四

　　材料

　　去殼豌豆250G，糯米500G，臘味150G，紅蘿卜，胡蘿卜，蝦米，香菇，香蔥，芫西，鹽，油。

　　做法

　　1、紅蘿卜、蝦米、香菇、香蔥、芫西、鹽、油等調味品適量，豌豆飛水去豆腥，撈出待用。

　　2、臘味(臘腸、臘肉等)、胡蘿卜、蝦米、香菇切碎，下油鍋炒香，加鹽調味，放入洗好的糯米拌勻，加剛過面的水，照正常方法煮就OK了。

　　3、后出鍋的時候加入原先切好的香蔥、芫西即可。

　　方法五

　　材料

　　大米2杯，大土豆1個，排骨湯1碗。

　　做法

　　1.大米淘洗干凈，土豆洗凈去皮切丁備用。

　　2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內，我家兩口人，一般都是2量杯米。

　　3.在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來添加，如果不夠可以用水補足。

　　4.土豆微波4分鐘。煎鍋里放入少許油，煎至表面稍硬。

　　5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。

　　6.蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到后，香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋。

　　方法六

　　材料

　　大米，胡蘿卜，臘肉，蔥花，食用油，醬油，橄欖油。

　　做法

　　1.臘肉洗凈，入滾水鍋，煮軟切丁;胡蘿卜洗凈切塊備用。

　　2.鍋燒熱，倒油燒至7分熟，將臘肉丁與胡蘿卜塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘，加少許水燜煮一下。

　　3.大米洗凈，連同2中的臘肉，胡蘿卜以及湯汁一起倒入高壓鍋中。

　　4.放入雞精，醬油，橄欖油少許，撒點蔥花。

　　5.再倒入適量清水。蓋上鍋蓋，上灶煮至米飯熟透即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的冬天吃什么暖胃，你們都了解了吧。這對于需要養胃的人來說，真的是極好的。看了上面說的冬天吃什么好以及冬天吃什么對皮膚好，想吃的就去做一做吧。