24、再用搟面杖搟開成稍微大點的皮。

　　25、搟好的面皮切成條，單條的搟成薄的長條。

　　26、再把搟好的幾塊面皮疊加在一起。

　　28、同樣用波浪刀切段。

　　29、撒點面粉每個分開。

　　30、筷子夾出蝴蝶形狀。

　　31、顏色可以隨自己DIY。

　　做法三

　　材料

　　面粉400克、菜心汁40克、胡蘿卜汁40克、紫色火龍果汁40克、清水40克。

　　做法

　　1、首先準(zhǔn)備好原材料。

　　2、首先開始榨汁，我使用了童工，哈哈，小妹妹主動來幫忙，一邊榨汁一邊說自己很厲害，會幫忙啦，哈哈。

　　3、榨好汁后待用，開始揉面。

　　4、再次使用童工，揉面開始是我揉成團(tuán)再叫寶寶幫忙，因為小孩子力氣是有限，寶寶揉面也很認(rèn)真的哦。

　　5、揉好的面團(tuán)要封住靜止半小時-一小時才能壓哦。

　　6、揉好的面團(tuán)分別壓至光滑。

　　7、壓好的面片一定要裝袋子，天氣太干燥不然面皮很容易干，動作也快手點。

　　8、疊好的面片再靜止20分鐘左右切成一份份，切就切成0、5厘米一份。然后一檔壓了到三檔，后五檔就可以了。

　　9、蝴蝶面的也是一樣，多個步驟就是用個圓圈圈印模子，然后筷子中間夾即可，蝴蝶面的面片是16層的，那樣寬點好印模子。印好后筷子中間一夾就可以了。

　　10、做好了蝴蝶面。

　　做法四

　　主料

　　面粉(適量)、菠菜(適量)、紫甘藍(lán)(適量)、胡蘿卜(適量)、清水(適量)。

　　做法

　　1、菠菜洗凈入沸水鍋中汆燙去除草酸，撈出用榨汁機(jī)打成菠菜汁。

　　2、胡蘿卜、紫甘藍(lán)洗凈，分別用榨汁機(jī)打成汁。

　　3、將菠菜汁緩緩倒入面粉盆中攪拌，揉成光滑略硬的面團(tuán)。

　　4、胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)汁分別倒入面粉盆中攪拌，揉成光滑略硬的面團(tuán)。

　　5、將蔬菜面團(tuán)、普通面團(tuán)放入冰箱冷藏室靜置20分鐘待用。

　　6、面團(tuán)取出揉勻揉成圓柱形，用搟面杖搟開。

　　7、搟成薄薄的長形面片。

　　8、蔬菜面團(tuán)分別搟成長形薄面片。

　　9、將面片切去邊角，分割成小條條的面片。

　　10、每張小面片用多功能切菜器分切成長短適度的小片。

　　11、再將小面片一切為二。

　　12、用筷子在面片中間夾起即成蝴蝶狀。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于蝴蝶面的做法文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味嘗嘗。