再給大家介紹幾款養陰清肺的湯的做法。

　　1、火腿冬瓜湯

　　原料：火腿片，冬瓜片，蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

　　做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

　　2、瘦肉生魚湯

　　原料：瘦肉適量，生魚1條約500克，西洋菜500克，羅漢果1/3個，蜜棗6粒。

　　做法：瘦肉洗凈原件放入，生魚去內雜原條放入，加上各物、水6碗，煲2小時湯成。

　　3、養陰清肺湯

　　原料：大生地一兩、寸麥冬六錢、生白芍四錢、薄荷二錢半、玄參八錢、丹皮四錢、貝母四錢、生甘草二錢。

　　做法：將上面所說的全部藥味放一起煎熬，提煉其湯汁。

　　值得一提的是，大家在食譜上大下功夫的同時，不要忘了一些清肺的水果，比如梨、葡萄、石榴等。

　　４、川貝冰糖蒸雪梨的做法

　　川貝冰糖蒸雪梨是秋季的潤肺止咳佳品，而川貝冰糖蒸雪梨的做法其實也一點也不難。

　　1、在梨的三分之一處切開，把梨胡去除。

　　2、在梨里面放入幾塊冰糖，3~5克的川貝母(大人吃可以多放點，小孩吃可以少放點)，然后蓋上蓋，用牙簽固定。

　　3、上蒸鍋，大火燒開后，小火慢慢蒸，大約40-60分鐘，蒸到梨子熟爛，梨子里呈粥狀，就可以吃了。

　　4、川貝冰糖蒸雪梨 這樣就做好了。甜甜的，會有一點點的川貝味，當然這只是輔助治療，也可以看做是日常的保健。相對于藥來說，寶寶也會很愛吃。

　　５、潤肺豆漿粥

　　原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。

　　做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。

　　６、鴨肉粥

　　原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

　　做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

　　７、毛肚血湯

　　原料：鴨血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用。

　　配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

　　做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

　　提示：俗話說“血能洗肺”。因此，對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時不吃更待何時?

　　結語：通過上文的介紹想必大家也知道了一些關于養陰清肺的方法和食療，我想通過這吃這些食材大家的身體一定會更加健康起來，那樣我們的工作學習有會充滿動力哦，還在等什么，趕快來試一試，改善我們的身體吧!