制作

　　1、將饅頭切成1.5厘米左右的方丁。

　　2、雞蛋打勻加入少許食鹽、將饅頭丁裹上蛋液。

　　3、放在油鍋中炸至金黃撈出備用。

　　4、黃瓜培根切丁翻炒，加入炸好的饅頭丁，加入鹽和孜然粉翻炒即可。

　　米飯炒饅頭

　　原料

　　饅頭、雞蛋、鹽、油、蔥、

　　制作

　　1、饅頭切成條，雞蛋加鹽打撒。

　　2、鍋內多放一些油，油熱后放入蛋液攤成餅狀后放在一邊。

　　3、放入米飯把雞蛋翻在上面用鏟子產碎。

　　4、放入饅頭條，一起炒勻熱透后放入蔥花，放鹽調味，繼續(xù)炒勻即可。

　　炒饅頭

　　主料

　　饅頭1個。

　　輔料

　　油適量，鹽適量，蒜1瓣，蠔油半勺，孜然粉適量，胡蘿卜適量，玉米粒適量，尖椒少許。

　　步驟

　　1.饅頭切大粒。

　　2.玉米掰開，胡蘿卜、尖椒、蒜切粒。

　　3.雞蛋一個加鹽打勻。

　　4.把饅頭均勻的粘上雞蛋液。

　　5.少許油加熱，倒入饅頭粒小火慢煎，煎好一邊翻面煎。

　　6.煎到表皮微微發(fā)黃加入尖椒和蒜粒。

　　7.加入玉米胡蘿卜粒翻炒，然后加入半勺蠔油炒勻。

　　8.在饅頭粒上撒些孜然粉，翻炒一下出鍋即可。

　　小貼士

　　開始沒準備加蠔油，后來想加一些，配的其他菜肯定好吃，正好加進去，差不多都到了菜上。

　　撒孜然粉的時候，因為饅頭比較大，在上邊，所以直接撒就都到了饅頭粒上，層次分明，味道不錯哦。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的炒饅頭的做法大全家常的內容。現(xiàn)在大家是不是都知道饅頭的做法了，別看饅頭就只是一種食材做的，其實它的營養(yǎng)價值是很高的。文章中介紹的炒饅頭的做法都很簡單美味，朋友們不要錯過了。