3.盛出加鹽拌勻即可。

　　功效：牛脛骨富含鈣，同時富含蛋白質(zhì)。

　　蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋、豆腐、骨頭湯150克、小蔥末等。

　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨頭湯煮開;下入豆腐，使用小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，后點(diǎn)綴小蔥末，

　　功效：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，吃起來又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的寶寶食用。

　　香香骨湯面

　　原料：豬脊骨200克，龍須面5克，青菜50克，精鹽少許。

　　制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮開后用小火熬煮30分鐘;取精湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加少許精鹽推勻即成。

　　功效：骨湯富含鈣，同事富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上的寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。

　　蝦皮碎菜包

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋一個、自發(fā)面粉等。

　　制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切碎，加入打散炒熟的雞蛋，小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。

　　功效：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜燙后可去除部分草酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶寶一定非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　兒童補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)

　　兒童補(bǔ)鈣是一件非常受到重視的事情，但是兒童補(bǔ)鈣也是有一些注意事項(xiàng)要牢記的，千萬不可以盲目補(bǔ)鈣的。

　　高鈣攝入會影響其他微量元素吸收

　　嬰兒和青春期兒童骨骼生長快，鈣儲存量多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補(bǔ)鈣、重復(fù)補(bǔ)鈣、大量服用維生素D等做法并不科學(xué)，不但影響兒童胃口，還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣，甚至可能患上結(jié)石。同時，高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，對于貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。

　　并不是每個孩子都需要補(bǔ)鈣

　　四個月以內(nèi)嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要專家提醒，一般情況下對于4個月以內(nèi)嬰兒，每天母乳所產(chǎn)生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到五六個月時適當(dāng)增加輔食，補(bǔ)充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內(nèi)的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量，對于那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒，建議可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鈣類產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)鈣。

　　均衡營養(yǎng)、合理運(yùn)動保證

　　兒童骨健康專家表示，青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童，但單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高，均衡營養(yǎng)、合理運(yùn)動才是保證兒童骨健康切實(shí)有效的途徑。在冷暖適宜的秋季，對于不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補(bǔ)充，并且鼓勵孩子多做戶外活動，配合陽光的紫外線作用以促進(jìn)鈣在體內(nèi)的吸收，因?yàn)闀裉柡蛻敉膺\(yùn)動是好的天然鈣制劑。

　　結(jié)語：鈣可以說是人們在成長所需的非常重要的一種元素了，只有足夠的鈣才可以使得兒童長高、健康。所以很多人家都會每天為兒童補(bǔ)鈣，而兒童補(bǔ)鈣的的好的方法就是飲食，有許多的食物的鈣的含量是非常的高，本文就為大家介紹一些。