炒黑魚片
食材主料
新鮮的黑魚1條、青紅椒2個、毛豆米200g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、醋適量。
步驟
1.片下魚肉洗凈。
2.放在碗里放生抽、料酒。
3.用手抓至起粘，腌制一會。
4.青紅椒切塊。
5.鍋里放油，放入魚片翻炒兩下，變色盛起。
6.鍋里放底油，下毛豆米翻炒。
7.炒至毛豆米6成熟放入青紅椒。
8.放生抽、醋翻炒。
9.放入魚片拌勻。
10.放鹽后，炒黑魚片就可以出鍋。
結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容了，通過上文大家知道怎樣做出美味的黑魚了吧。黑魚不僅味道鮮美，非常有營養，而且吃黑魚還有給傷口消炎的作用，黑魚還具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養價值。按照上文的方法，大家也可以做出美味的黑魚哦，大家趕緊來試試吧。
