南瓜黑米粥
材料
南瓜200克、黑米150克、大棗60克。
做法
將南瓜洗凈去柄切開，取出種子切片，將黑米、大棗洗凈，一起放入鍋內，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米爛即可。
八寶黑米粥
材料
蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法
桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用;黑米用清水洗凈，加少量紫糯米放入鍋中，加清水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時，煮時注意不時用勺攪動，以免煳鍋，待質濃糯軟時放入壓碎的冰糖，糖溶化后裝碗即成。
蓮子黑米粥
材料
黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。
做法
黑米、糯米浸泡一晚上，紅棗、蓮子和枸杞泡半小時。所有材料放高壓鍋加水煲30分鐘即可。
紅糖黑米粥
材料
黑米100克、紅糖適量。
做法
先將黑米洗凈，放入鍋內加清水煮粥，待粥者至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
總結：上面一些黑米粥的做法簡直就是愛喝黑米粥人士的福利有沒有，簡單易學且營養價值豐富的黑米粥等著你呢，趕快行動起來吧，各種口味的黑米粥，總有一款適合你的味蕾，為你的健康謀福利。
