土豆燉豆角是一道非常出名的家常菜，每家都會做土豆燉豆角。土豆燉豆角味道鮮美，營養(yǎng)豐富。那么你知道土豆燉豆角怎么做比較好吃嗎?今天小編就為大家推薦幾款好吃的土豆燉豆角的做法，希望大家喜歡。
豆角燉土豆
主料:油豆角 (適量), 土豆 (2個)。
輔料：五花肉 (適量)。
步驟
1.把土豆切成滾刀塊。
2.五花肉切片。
3.熱鍋涼油，下入大料，桂皮，五花肉，炒香，加入蔥姜。
4.倒入豆角，土豆，翻炒均勻，加入水，沒過菜就可以。
5.燉到湯汁快沒了，加入鹽，收汁，即可出鍋。
豆角燉土豆
主料：土豆1個，五花肉150克，豆角80克。
輔料：生抽1湯匙，蠔油1/2湯匙，番茄醬1/2湯匙，料酒1湯匙，白糖1/2茶匙，八角粉1/3茶匙，花椒粉1/3茶匙，紅椒1/2個，姜1塊蒜2瓣。
1.材料準備好;五花肉、土豆切小塊，紅椒切絲，豆角斜切粗絲。
2.鍋里不放油，放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。
3.煸炒至五花肉微微焦黃，油分全都出來后，倒出多余的油，放姜和蒜，隨后放土豆。
4.煎至土豆微焦至半透明狀調(diào)入生抽、料酒、蠔油、番茄醬;隨后放入八角粉和花椒粉。
5.兌入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)入砂煲。
6.放入豆角，大火燒開，小火燜煮40到50分鐘;出鍋前放入紅椒，在調(diào)入白糖拌勻即可。
豆角燉土豆
主料：豆角150g，土豆100g。
輔料：油適量，鹽適量，姜適量，雞精適量。
