圓白菜一個300克，花椒5克，辣椒干5個，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)。
做法
1、準備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟。
2、將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼。
3、準備醋，生抽，白糖的調味汁，以及水淀粉。
4、鍋中放入少許油，倒入花椒。
5、小火炸香后，取出花椒粒。
6、鍋中倒入辣椒干，炸香后。
7、倒入圓白菜。
8、倒入調味汁。
9、倒入水淀粉勾芡即可。
奶油圓白菜
材料
奶油100克，圓白菜300克，胡蘿卜100克，青豆50克，番茄50克，鹽3克，味精2克，玉米淀粉20克。
做法
1、圓白菜、胡蘿卜洗凈，用沸水焯至八成熟撈出，瀝干水分，切成指甲片;
2、番茄用滾水略燙，削皮后挖籽，再切成片;
3、鍋置火上，放入鮮湯500克、精鹽、味精、奶油，燒滾后用淀粉打芡;
4、把圓白菜、胡蘿卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌燒，再滾后起鍋裝在大湯碗中即成。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款洋白菜的美味食譜，大家學會了嗎?洋白菜營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
