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中午吃什么 哪種食物既防困還減肥(2)

  中午吃什么減肥

  不少上班族把時間和精力都投入到工作、應酬中去,對自身的健康狀況根本無暇顧及,更別提每天花時間做頓健康的午餐了。但外面小餐館的食物都是高熱量、高脂肪,總是吃這些不胖才怪,那么中午吃什么才能減肥?哪些食物能幫你保持好身材?

  簡餐

  1、主菜類以蒸、煮、鹵、烤的方式較佳,避免蜜汁、燴、炸、蒲燒等方式。

  2、餐后的飲料以選擇不加糖的熱茶、熱咖啡為佳,如需要可添加代糖。

  3、主菜類盡量選擇代骨的肉類或含油脂較少的白肉如雞肉、海鮮等做為主菜的來源。

  4、燴飯、炒飯、炒面所含的主食類及油脂類均高,而蔬菜類較少,較不適宜。

  5、附餐的甜點好選擇新鮮水果。

  6、 若有生菜沙拉應注意沙拉醬的類別及用量。

  便當

  1、避免選擇油炸類、糖醋及蜜汁菜式。

  2、飯及肉類的量一般均較多,應熟悉自己的份量,酌量減少。

  3、避免添加鹵汁及肉燥。

  4、附贈之含糖飲料宜避免。

  5、青菜含油量通常較高,可以清湯過油或以熱開水浸泡,以減少油脂攝取。

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