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吃什么補腦 推薦10種安神補腦粥的做法(2)

  6、豬肉玉米粥

  做法:玉米100克、豬肉(瘦)100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗干凈,浸泡2小時,撈出瀝干水分;下入飯鍋中,加冷水,上旺火燒沸轉小火慢煮1小時;豬瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用;將腌漬好的肉片入玉米粥內,煮5分鐘;淋入雞蛋液,加入鹽、雞粉,調好味道,即可盛起食用。

  功效:玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單,可以補虛養身,又可以治療貧血。

  7、芹菜粳米粥

  做法:芹菜連根20克,洗凈切碎,粳米100克,加水煮粥。

  功效:有醒腦、安神、潤肺止咳功效。此粥適合神經衰弱者食用。

  8、山藥桂圓粥

  做法:山藥100克,粳米50克,桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。將山藥去皮,切成薄片;粳米淘洗干凈;山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;加白糖調味即成。

  功效:補益心腎,安神益智。此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。

  9、芝麻粳米粥

  做法:粳米100克,核桃25克,合百(干)10克,黑芝麻20克。粳米淘洗干凈;粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中;加水用小火燉煮,熟透成粥即可。

  功效:粳米補脾強智;核桃仁補腎健腦,補心益智;黑芝麻補肝腎,填腦髓。全方補虛滋陰,強腦益智,對肝病思維遲鈍,記憶力減退。

  10、牛奶大米粥

  做法:牛奶250克,大米100克,白糖10克,置砂鍋上煮成粥。

  功效:牛奶大米粥富含蛋白質、糖類、鈣、鎂等多種維生素,且易于消化吸收,有鎮靜安神、抑制腫瘤、清熱通便、補虛健脾、消除疲勞等功效,尤其適合體虛乏力者食用。

  結語:以上就是三九養生堂為您推薦的這10款安神補腦的食物,經過上文的介紹,你學會了嗎?我們的大腦也會出現疲勞,所以所以要及時的給大腦補充營養,上述這幾個食譜大家可以嘗試一下哦,補腦效果很好的。

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