我們的腸胃是很脆弱的,尤其是兒童的腸胃更是非常的脆弱,如果生活中出現一些飲食不健康的情況,很容易引發腸胃炎,那么出現腸胃炎之后如何調理我們的腸胃呢?今天小編為您介紹小兒病毒性腸炎食療方三則。一起去學習一下吧!
家長們要注意了,一旦寶寶出現腸胃的情況要及時的去醫院進行就診,夏天也要注意飲食,不要給孩子吃一些冷飲。夏天高溫,食物容易變質,細菌容易滋生,是腸道疾病的高發期。飲食上稍不注意就得了急性腸胃炎。
一、腸胃炎的飲食保健法
腸炎是指腸粘膜急性或慢性炎病,一般表現為腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便,主要原因還是個人衛生不當所造成的,所以平時好加強食品衛生管理,不吃腐敗變質的食物,不喝生水生菜等,還要多加鍛煉以便增強體質。
1、腸炎初期,是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段,此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態,其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8~12小時內,患者可吃流質食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多,還應適當給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等,以補充體內水、維生素和電解質的不足。
2、腸炎好轉期,可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物,如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進食4~5次。需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進入腸道后容易發酵產生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用,可加重腸道負擔,對病情不利。
3、腸炎恢復期,由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物,避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復期后2~3天左右,即可按正常飲食進餐。
二、夏天腸胃炎吃什么好?推薦3個食療
(一)木耳冬菇蒸雞
材料:雞半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食鹽5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。
做法
1、土雞洗凈切塊,冬菇用水泡3個小時,木耳用水泡發,泡好的冬菇洗凈擠干凈水份,黑木耳洗凈,姜切絲備用。