6、苦瓜
清熱消暑
苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
飲品
1、薄荷蘆薈撈
原料
綠豆50克，蘆薈50克，蘆薈汁適量，糖油10克，綠薄荷(配制酒)15克。
步驟
綠豆放入水中煮至熟爛，加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。
營養功效
散邪解毒、解暑、通便、美容。
適宜人群
凡是風熱感冒，風溫初起則小兒疳熱，蟲積，藥食中毒頭痛、目赤、口瘡，風疹，胸脅脹悶，熱結便秘，肌膚暗瘡、粗糙等，都可以嘗試一下的。
2、椰汁西米芒果撈
原料
椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。
步驟
