雞湯粥

　　雞肉是一種低脂肪高蛋白的肉類食物，用雞肉煮成濃湯用湯汁同粳米一起煮，等粥稠的時(shí)候放入調(diào)味品冷卻之后就可以食用了。由其是對(duì)于氣血兩虛型的患者來(lái)說(shuō)雞湯粥是好的緩解貧血的問(wèn)題的好方法，可以有效的防止貧血引起的心悸，疼痛的問(wèn)題。

　　豬血粥

　　把豬血切成小塊，新鮮的菠菜放入開水中燙3分鐘，切成小段，然后把豬血，菠菜和粳米一起放入鍋中煮等到粥稠了之后就可以吃了。豬血粥不僅可以有效的緩解貧血的問(wèn)題，同時(shí)對(duì)治療老年人便秘也有很大的幫助。

　　紅棗桂圓八寶粥

　　紅棗桂圓都是女性補(bǔ)血補(bǔ)虛的好的選擇，而利用紅棗桂圓同一些其它的粗糧進(jìn)行煮，適合貧血患者早晚食用，而且對(duì)增加營(yíng)養(yǎng)也有很大的幫助。

　　雞肝粥

　　用雞肝和小米一起煮，做的時(shí)候先把雞肝處理干凈，然后加入適量的姜片，等到水開的時(shí)候，把雞肝也放進(jìn)去了，等到粥熟子之后就可以放入調(diào)味品了，雞肝粥具有養(yǎng)血明目的作用，對(duì)于肝血不足引起的頭暈問(wèn)題有著很好的食療效果。

　　阿膠大棗粥

　　阿膠自古就是好的補(bǔ)血良品，大棗含有豐富的鐵元素，對(duì)促進(jìn)鐵元素的吸收有很不錯(cuò)的效果，由其是對(duì)于一些虛勞咳嗽，貧血面黃的朋友更要多吃。

　　對(duì)于有貧血問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)日常除了要利用一些食療的方法進(jìn)行了保健之外，還要注意一些不健康的飲食方式，例如要少吃含草酸的食物，因?yàn)椴菟犷惖氖澄飼?huì)干擾鐵的吸收，還有一些纖維食物也會(huì)加速含鐵量食物的消化而讓其更高的排出體外，再者不要喝啤酒，少喝乳制品，這樣就可以起到一個(gè)預(yù)防貧血的作用。

　　羊骨粳米粥

　　新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。

　　首烏紅棗粥

　　制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　龍眼花生小米粥

　　材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。

　　制作方法：先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水;待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

　　功效：益氣補(bǔ)血。