貧血食譜
菠菜炒豬肝
菠菜和豬肝都含有豐富的鐵元素，對促進(jìn)補(bǔ)血有很大的幫助，同時(shí)菠菜炒豬肝可以緩解貧血的問題。
大棗藕節(jié)飲
材料：藕節(jié)，大棗等各適量。
做法
1、將材料中的藕節(jié)和大棗洗干凈備用。
2、兩樣食材放在一起加入適量的清水煎煮，吃棗喝湯。
提示：此湯有益血生肌，健脾開胃，調(diào)氣血的功效。適用于貧血的患者食用。
南瓜雞汁飯
原料：米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。
做法
1、將米飯做成炒飯，這個(gè)大家都會，配菜可根據(jù)自己的口味調(diào)整添加。
2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。
4、鍋?zhàn)鹕蠈㈦u湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開。
5、翻炒成糊狀，加適量鹽和雞精調(diào)味即可。
6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。
小編美食經(jīng)：這道南瓜雞汁飯美味營養(yǎng)，可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
