3、鴨梨杏仁清熱飲

　　鴨梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，將鴨梨去皮、核，切片備用;甜杏仁去皮，尖，備用;將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內(nèi);加適量清水煎煮半小時(shí)，取汁待涼飲用。

　　功效：起到通肺潤(rùn)肺的作用。

　　4、黑芝麻杏仁茶

　　黑芝麻10克,甜杏仁8克，冰糖5克。將黑芝麻去雜洗凈，烘干備用;將杏仁洗凈晾干，杏仁與黑芝麻一同搗爛，用開(kāi)水沖泡，加入冰糖即成。

　　功效：有潤(rùn)肺止咳之功效，適于肺陰不足之久咳少痰者食用。

　　5、蓮合燉肉

　　豬肉(瘦)250克，蓮子30克,百合30克，料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精1克,植物油25克。將蓮子用熱水泡發(fā)后去膜皮和心;百合去雜洗凈;將豬瘦肉洗凈后用沸水焯去血水，撈出，洗凈，切片;將豬肉片在炒鍋里炒后，注入清湯;下蓮子、百合及各味適量輔料共煮，燉至肉熟爛即可。

　　功效：有滋陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺益腎的功效

　　6、瘦肉白菜湯

　　原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

　　制作：瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時(shí)撈出，放清水漂凈，濾干水分待用;鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

　　功效：瘦肉有補(bǔ)中益氣、生津潤(rùn)腸功效;大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應(yīng)于急慢性肺炎。

　　7、薏米百合湯

　　原料：薏米200克百合50克把兩味加入沙鍋，添水5碗煎熬成3碗，一次一碗，一日服完。具有宣肺通臟腑，改善肺炎引起的胸痛的效果。

　　8、白果冬瓜子杏仁飲

　　原料：白果3個(gè)，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖適量。用法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖調(diào)勻，1日3次，每次1小杯。

　　功效：清肺化痰平喘。

　　9、蕹萊蘿卜汁

　　原料：蕹菜、白蘿卜、蜂蜜等量。用法：蕹菜白蘿卜同搗爛，取汁1杯，用蜂蜜調(diào)服。

　　功效：清肺平喘。

　　注意事項(xiàng)

　　忌辛辣油膩食物：肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易于導(dǎo)致消化功能降低，食物應(yīng)以高營(yíng)養(yǎng)、清淡、易消化為宜，不要吃大魚(yú)、大肉、過(guò)于油膩之品，以免中焦受遏，運(yùn)化不利，營(yíng)養(yǎng)反而不足。油膩之品大多性屬溫?zé)幔梢陨鷥?nèi)熱，濕滯為痰，不利于肺氣的早日康復(fù)。

　　水果要適量也要選擇品種，肺炎患者適量的多飲水和進(jìn)食水果對(duì)疾病的康復(fù)是有利的。多數(shù)水果對(duì)本病有益，但不宜吃甘溫的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助熱生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果過(guò)量的吃一些寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽(yáng)氣，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù)。

　　油膩之品大多性屬溫?zé)幔梢陨鷥?nèi)熱，濕滯為痰.辛辣食品性質(zhì)溫?zé)幔谆療醾颍窝子謱贌岵。瑑蔁嵯嗉樱q如負(fù)薪救火，使病情加重酒也屬辛熱之品，可刺激咽喉及氣管，引起局部充血水腫，肺炎患者應(yīng)禁用。

　　總結(jié)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)肺炎是否有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了呢?對(duì)哪些水果具有治療肺炎癥狀是否有了進(jìn)一步的了解了呢?記住小編為大家準(zhǔn)備的9款潤(rùn)肺平痰的美味湯飲都知道怎么制作了吧。大家在平時(shí)生活中一定要保護(hù)好我們的肺部。