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春季養胃食譜 養胃食譜呵護你的胃(3)

  春季養胃早餐食譜

  快捷又營養的早餐

  材料:酸奶,餅干,水果,堅果

  做法

  1、首先,準備一個干凈的碗,把餅干掰成小塊放在碗里。

  2、然后把酸奶倒進入。上面撒上一些堅果仁,再淋點煉乳。插個草莓OK~又有營養又快,大約需要1-2分鐘~

  小訣竅營養價值

  1、酸奶(可以降低膽固醇,酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用。酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,并抑制腸內有害病菌。

  2、酸奶能抑制癌和美容作用)堅果(含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育,增強體質,預防疾病有極好的功效。有助于記憶力的提高,但不要吃的太多)

  早餐卷

  材料:1、卷皮材料:面粉、鹽、胡椒粉;2、卷芯材料:火腿、雞蛋、生菜、青瓜;3、調味料:鹽、沙拉醬、番茄醬

  做法

  1、卷芯材料全部切成條塊狀,火腿煎熟,雞蛋打好煎成雞蛋餅,生菜青瓜均用食用水洗過。

  2、面粉加入鹽、胡椒攪和后加入水,搓成面團。

  3、面團搓成小塊搟平搟薄。

  4、平底鍋加一點點油熱鍋,熱鍋后加入面餅,慢火煎香煎熟。

  5、將煎好卷皮放平,然后按個人口味添加卷芯材料,再按個人口味加入沙拉醬或者番茄醬。小訣竅希望健康一點,火腿可以切好后蒸熟,雞蛋可以蒸熟后再切使用。

  養胃三明治

  材料:切面面包兩片,火腿四片,青椒半個,西紅柿半個,雞蛋一個

  做法

  1、先將切片面包準備好,一處先放在盤中,然后將西紅柿切成三到四片,擺到面包上;

  2、將火腿切片,擺到面包第二層,再將青椒切成圓圈,擺到面包第三層,中間隨自己口味加兩勺韓國辣醬或番茄醬或色拉醬,我喜歡辣醬,酸甜微辣;

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