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女人飲食養生 8種食物多吃抗衰老(2)

  養生常識

  人體每天都會有大量的細胞死亡,當然也會有新的細胞隨之產生,科學家建議人每天飲8杯水,這樣才能讓體內水分處于均衡狀態。那么,有哪些養生常識是你平日里不知道的呢?

  一、肌膚抗氧化

  人體由細胞組成,人體衰老也是從細胞開始的。壓力、紫外線、大量運動等因素對健康細胞產生“氧化”破壞作用,終導致和加速了細胞乃至整個人體的衰老。因此近年來流行一個理念——抗氧化。其實,抗氧化對我們并不陌生,像維生素C、E都有抗氧化作用,但都是普通的抗氧化物質。番茄紅素被認為是抗氧化活性強的天然營養素,其抗氧化活性是維生素C的1000倍,維生素E的102倍。

  Tips

  1、每天至少吃1~2份由2~3種富含抗氧化物質的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡蘿卜、青椒等)組成的拼盤;

  2、吃1~2粒番茄紅素膠囊。

  二、適脂生活

  脂肪攝入多了會引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等。但脂肪有好壞之分。動物的油脂等飽和脂肪屬于“壞”脂肪,是導致膽固醇升高、血脂升高、動脈粥樣硬化等心血管疾病的罪魁禍首。而植物油(尤其是橄欖油、葵花籽油)和堅果當中所含的脂肪主要為不飽和脂肪,對人體有益。其中對人體為重要的莫過于歐米茄-3不飽和脂肪酸了。

  Tips

  1、適當補充大豆、花生、核桃、松子等富含不飽和脂肪和必需脂肪酸的食物;

  2、每周吃1~2次鱈魚、鯡魚、鮭魚等富含不飽和脂肪酸的深海魚類。

  三、膠原蛋白

  膠原蛋白是人體皮膚的主要成分,約占皮膚干重的70%~80%。皮膚內的膠原蛋白就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣,能讓皮膚看起來非常豐潤。此外,它吸收環境四周水分的能力很強效果非常顯著。但是,隨著年齡增長,人體內的膠原蛋白流失的速度就開始加快,供給不及耗損,再加上紫外線照射以及體內的氧化作用,均可能破壞膠原蛋白結構,讓它失去原有的彈力,這就是皺紋和臉部皮膚松弛提早出現的原因。

  Tips

  1、適當補充一些富含膠原蛋白的食物:如豬皮、豬腳、雞爪、海參等(因其脂肪含量也較高,不宜多吃);

  2、適當補充抗氧化食物,延緩膠原蛋白的氧化破壞。

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