白發一直都是困擾很多人的問題，更有人年紀輕輕就白了頭發，俗稱少白頭，這給自己的外在形象和心理都帶來了很大的打擊，所以我們在日常生活中一定要多吃一些能讓自己的白發變成黑發的食物，先控制住黑發變白的速度，然后再慢慢讓長出來的白發變成黑色的。
其實，頭發變白的主要原因就是遺傳和衰老，憂慮、悲哀、精神受到了一定的刺激和一些疾病因素，都會讓黑色素的形成發生困難。
還有一種情況就是黑色素已經形成了，但是沒有辦法運輸到頭部，從而就會頭發當中所含的黑色素慢慢的減少，這樣原本烏黑亮麗的頭發就會一天天的白起來。
我們在治療白頭發的時候，一定要先了解自己是什么原因造成的白發，然后再對癥治療，其實中醫也是有能治白頭發的方法的，效果也是非常不錯的。
吃什么能治療白發
蒸黑豆
首先，我們要把黑豆全部都淘洗干凈，然后再反復蒸反復曬，貯存在瓷瓶內，每天食用兩次，每次食用六克就可以了。
嚼爛以后用淡鹽水送服，同時再保證每天吃一個雞蛋和兩個大核桃仁，堅持服用療效是看得見的。
黑豆當中的微量元素是很高的，比如鋅、銅等物質，這些微量元素有著腎氣的作用，對于推遲人體變老都是非常重要的。
黑豆當中的粗纖維含量很高，所以很多養生專家都說經常食用黑豆，可以供應食物當中的粗纖維，推動消化，而且黑豆還有非常神奇的效果，既能補身體，又能去疾病。
現代人的工作壓力很大，容易出現體虛乏力的情況，從中醫的角度來看，補腎是很重要的，所以說黑豆對腎臟有一定好處的。
由于黑豆的這種功效，所以也具有防止脫發和白發的作用，經常服用黑豆是可以明目黑發的，效果很好。
核桃烏發膏
首先，我們要準備十二個大核桃，剝去外殼再去掉肉上衣膜，將核桃肉炒香以后切碎備用，另外再準備一些枸杞子、何首烏各60克，小豆或者是黑大豆240克，將枸杞子與何首烏加入適量的水同煎，等到汁水濃了以后再過濾掉去渣。
