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吃什么對眼睛好 這些食療方能保護眼睛

  人們長時間的用眼,導致眼睛疲勞,這個時候就需要緩解一下眼疲勞。那么你知道吃什么對眼睛好嗎?知道如何消除眼睛疲勞嗎?今天我們就來為大家介紹一些食療,告訴大家眼睛疲勞怎么辦

  眼睛是很重要的一個器官,因此人們要十分的愛護自己的眼睛,那么眼睛疲勞的人應該吃什么呢?

  有視疲勞癥狀的人,應多吃富含葉黃素的食物,如獼猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黃、南瓜、甘藍等。因為葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網膜在吸收光線時受到氧化傷害,并可保護眼睛的微血管,促進局部血液循環,從而能較好地保護視力。

  平日應該充分攝取對眼睛有幫助的維他命A、B1、B2、C,并注意營養均衡。維他命 對治療眼球乾燥特別有效,能給予眼睛所需營養。含維他命A豐富的食品有八目鰻、肝臟、起司、奶油、蛋黃、菠菜、紅蘿卜、香菜等。要強固調節眼睛的肌肉,必須多攝取含胺基酸(蛋白質)的食物,此類食物也有使眼睛更美的效果。

  漢方中認為肝臟和眼睛是有密切的關系的,肝臟機能的減退,也會造成眼睛疲勞、充血、視力減退等狀況。

  多吃肝臟可以補充維他命A,給予眼睛所需要的營養,除了素雞肝、素豬肝、素牛肝、素鰻魚肝臟也同樣有效。

  這些營養食物幫助緩解眼睛疲勞

  1、多吃海帶、紫菜、糙米、全麥面類。

  2、多吃富含鋅高的食物,如花生、芝麻、豆制品、堅果類等。

  3、每天可以多吃一些富含維生素C與維生素E的天然食物,比如香椿、綠豆芽、油菜花、龍眼、番石榴、獼猴桃、釋迦、柳橙、橄欖、木瓜、 西紅柿 、紅椒、葵花子、白芝麻、小麥胚芽、松子、麥片等。

  4、要多補充胡蘿卜素含量比較高的食物,如胡蘿卜、芒果、 西紅柿 、柿子等。

  眼睛疲勞推薦食療方

  胡蘿卜豬肝湯

  原料:豬肝200克、胡蘿卜250克、姜3克、鹽2克。

  功效:胡蘿卜、豬肝都富含維生素A,維生素A對預防視力減弱有不錯的效果。因為維生素A可調節視網膜感光物質的合成,提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞。同時,胡蘿卜豬肝湯口味鮮美,不會對人體產生副作用,可放心食用。

  枸杞鯽魚湯

  原料:鯽魚一尾(約2000克)、枸杞10克。

  制作:將鯽魚洗凈去內臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。

  功效:一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼,視物模糊現象。

  桃棗杞雞蛋羹

  原料:核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克、豬肝200克。

  制作:將核桃仁微炒去皮,紅棗去核,并與鮮豬肝同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時后備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。

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