4、新鮮葡萄
惡心、嘔吐也是酒后的常見癥狀，這個時候應該適量的多吃些新鮮的葡萄，在葡萄中含有大量豐富的酒石酸。這種物質能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，從而降低體內乙醇濃度達到解酒目的。而且葡萄酸甜的口味也能幫助我們有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。
5、西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分。
所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒后頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。
另外，富含淀粉的食物、富含果膠的水果和蔬菜、奶類和豆漿等蛋白質飲料、富含B族維生素的食物，奶類和豆漿等蛋白質飲料，都是十分不錯的解酒食物，你可以試一試哦。
6、高濃度膳食纖維素片
酒前半小時服用服用后需要飲足量白開水，作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害
7、維生素C、B
于酒前半小時內服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量VC或VB，與不加VC、VB的啤酒進行比對，可以發現酒精濃度明顯下降。飲酒前一次口服vc片6—10片，可預防酒精中毒。復合維生素B也比較有效，事前服用10片。
8、牛奶或酸奶
優質蛋白芬類亦可適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。
當然，對于大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個治標的方法，要想治本，好的辦法就是避免過量飲酒。
尤其是長期過量飲酒。千萬不要因為番茄汁有解酒的功效于是更加肆無忌憚地飲酒，畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝，番茄汁也只是緩解醉酒癥狀，并不能從根本上減輕對身體的傷害。
