吃草莓真的可以預防白血病嗎
經過新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。
白血病每年傷害2萬中國孩子，而且白血病的發病率在逐漸升高，有專家稱白血病和環境污染有密切關系，因此日常生活中要注意做好預防白血病的工作，而吃草莓就有助于預防白血病。
白血病高發與環境污染密切相關
中國每年新增約4萬名白血病患者，其中2萬多名是兒童。同時每年全國都有3萬多人死于白血病。專家稱，白血病是綜合原因造成的，很難說有一個主要的致病原因，但在有可能引起白血病的因素中，環境污染因素非常值得關注。
一些有毒有害物質如制鞋的膠、油漆、裝修材料中的苯及一些有害氣體，都有可能成為白血病的致病因素。
同時放射性物質也可能導致基因突變，從而造成白血病的發生。另外還有病毒的感染、一些藥物的使用，都與白血病的發生有很密切的相關性。因此，在日常生活中要注意預防白血病，遠離有害物質。
吃草莓有助于預防白血病
經過新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。
草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，因此草莓對人體健康裨益極大。
同時草莓也具有很高的藥用價值，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。
另外，草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等，維生素C和胡蘿卜素在體內具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對正常細胞起到一定的保護作用，避免被氧化，形成癌細胞。
而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內吸附和阻止致癌化學物質的吸收，因此可以起到防白血病的作用。
