因為脂肪肝患者本來肝臟功能就差，若再缺乏營養，則脂肪肝就很難根除。
3、補充維生素
很多維生素是通過肝臟的代謝作用才轉化成對人體有用的物質的。
所以一旦肝臟染病，功能下降，維生素的代謝功能當然也會下降。
所以需要攝取比平時更多的維生素來補充維生素的不足。
4、禁酒
肝細胞的1/3脂肪化時即可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝只要禁酒后4-6周就會消失。
但是如果繼續喝酒，肝臟就會纖維化。這種病以戒酒為治療根本。
5、不可過量使用食醋
人們日常生活中往往離不開醋。
比如做魚時醋能去腥、蒸肉時加醋易熟、燉排骨湯加醋可以使骨頭中的鈣、磷等物質溶出，有利于人體充分吸收等。
部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋調味，可以開胃健脾，激發食欲。
6、堅持運動
隨著交通工具越來越先進，許多人已習慣于以車代步。
造成活動量明顯不足，熱能消耗過少。
過剩的脂肪就容易堆積于肝臟，形成脂肪肝。
經常參加體育鍛煉，可以消耗部分多余的能量和脂肪，這對預防脂肪肝很有好處。
