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女人吃什么補鈣 補好鈣美麗永駐

  缺鈣在我們生活中普遍存在,小孩缺鈣會長不高,老年人缺鈣會骨質疏松出現抽筋的情況。那么如果女人缺鈣該怎么辦呢?女人吃什么補鈣呢?補鈣的飲食原則是什么?哪些食物補鈣效果佳?下面小編就做具體的講解。

  女人吃什么補鈣

  1、牛奶

  牛奶是大家公認的補鈣效果好的飲品。牛奶中不但鈣元素多,鈣和磷的比例也非常適中,有利于鈣質在人體內吸收,牛奶中的營養成分種類很多,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

  2、豆制品

  豆制品一般以黃豆,綠豆,紅豆,豌豆等為基礎,在豆類的基礎上加以再加工,這些再加工的食物稱為豆制品,一般有豆腐,腐竹,干絲,豆干等。

  豆制品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆制品不含膽固醇。

  3、肉類和蛋類

  肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。

  4、海產品類

  海產品類中蝦皮補鈣的效果為佳,蝦皮中含有豐富的蛋白質和微量元素,其中鈣就是主要的微量元素之一,蝦皮有鈣庫之稱,足見它的補鈣能力有多強。另外還有海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍。

  5、富含維生素C、D的蔬果

  維生素C對骨骼強健很重要,不但促進膠原質合成、也有助于鈣質吸收,因此專家建議在飯后吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜,與鈣含量豐富的食材一起烹煮,例如小魚干加蔥蒜末炒酥后,加片橙子或淋檸檬汁,別有一番香甜。

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