堅(jiān)果的5大功效

　　1、清除自由基

　　自由基非常活潑，會(huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅(jiān)果類食物如葵花子具有較強(qiáng)的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

　　2、補(bǔ)腦益智

　　腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。這都是堅(jiān)果的強(qiáng)項(xiàng)。無論是對(duì)于大腦發(fā)育來說需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分——不飽和脂肪酸，還是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分——氨基酸，堅(jiān)果含量都綽綽有余。

　　3、調(diào)節(jié)血脂

　　食用杏仁后，人體血清總膽固醇和載脂蛋白B會(huì)明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。這說明富含單不飽和脂肪酸的杏仁對(duì)人體血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用。

　　4、降低女性發(fā)生II型糖尿病的危險(xiǎn)

　　多食堅(jiān)果能顯著降低II型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其它營(yíng)養(yǎng)物，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。

　　5、有益心臟，降低心臟性猝死率

　　吃堅(jiān)果會(huì)減少人們得心臟病的概率。醫(yī)生指出，堅(jiān)果中含有豐富的非飽和脂肪、鎂和維生素E，這些對(duì)預(yù)防心臟病非常重要。

　　多數(shù)堅(jiān)果，在作為低飽和脂肪酸和低膽固醇飲食的一部分時(shí)，每天進(jìn)食約42克，可以降低患心臟病的危險(xiǎn)。

　　結(jié)語(yǔ)：每個(gè)女人都怕變成黃臉婆，皮膚沒有光澤、皺紋一大把，這真是對(duì)女人的一大折磨啊。以上推薦的幾種食物，能夠起到延緩衰老的作用，女性朋友們，不妨試試小編的推薦哦！