衰老是每個女性朋友都害怕發生的事情，女人一到中年，皺紋漸生，如何抗衰老就成了首要問題。那么女人怎么才能保持年輕呢?今天我們就從女性飲食的角度出發，來了解一下女人吃什么抗衰老比較好吧。

　　中年女人的飲食原則

　　想要健康抗衰，利用飲食是個不錯的原則。那么中年女人如何利用飲食達到抗衰和健康這兩個目的呢?就讓我們一起來了解一下吧。

　　多吃含鈣質豐富的食物

　　如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對預防骨質疏松，預防貧血和降低膽固醇等都有作用。

　　控制總熱量，避免肥胖

　　中年女人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動組織相對減少，所以中年每日攝入的熱量應控制在7500～8370千焦耳。這樣體重才能控制在標準范圍內。已有資料和臨床觀察證實。

　　中年女人超重越多，死亡的機會就越多。據統計，40～49歲的人，體重超過30%以上的，在中年期女性死亡率達36%。且胖人易患膽石癥、糖尿病、痛風、高血壓、冠心病和某些癌癥。因此，安排中年人飲食時防肥胖對保健具有重要意義。

　　保持適量蛋白質

　　蛋白質是人體生命活動的基礎物質。是人體組織的重要成分，如在代謝中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗體、促進生理活動的激素都是蛋白質的衍生物。

　　蛋白質還有維持人體的體液平衡、酸堿平衡、動載物質、傳遞遺傳信息的作用。中年女人每天需攝入70～80克蛋白質。其中優質蛋白應不得少于1/3。

　　牛奶、禽蛋、獸類、瘦肉、魚類、家禽、豆類和豆制品都富含優質蛋白質。大豆類及其制品含有較豐富的植物蛋白質，對女人非常有益。

　　由于人體的蛋白質每天都在消耗，所以每天攝入的蛋白質應保持平衡，這對延緩衰老大有好處。

　　適當限制糖類

　　有些人有嗜糖的習慣，或者飯量大的習慣，到中年以后要加以限制。因為吃糖過多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過多，就會增加胰腺的負擔，易引起糖尿病。

　　因而除日常供應的碳水化合物外，不宜額外多吃甜食。在限制過多的糖類，自感食量不足是，可增加吃含糖量少、含纖維素多的水果、蔬菜，這些物質還可促進腸道蠕動和膽固醇的清除。在患消化性疾病時如進甜食，還可促進胃酸分泌，可使癥狀加重。

　　飲食要低脂肪，低膽固醇

　　中年人每天攝取的脂肪量以限制在50克左右為宜。脂肪以植物油為好，因為植物油含有不飽和脂肪酸，能促進膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動脈在內的動脈硬化。動物脂肪、內臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進食過多易誘發膽石癥和動脈硬化。

　　除此之外，還有4種食物是中年女人應該多吃的哦。

　　中年女人應多吃4種食物

　　深海魚

　　能提供大量的維生素D和鈣，這是一種人變老時需要的營養組合。美國凱澤永久醫療集團研究人員歷時7年跟蹤調查了3.6萬多名年齡在50—79歲的婦女，結果發現更年期后服用鈣和維生素D補充劑的婦女增加的體重少于那些吃安慰劑的婦女。

　　其他研究顯示，如果沒有足夠的維生素D，人控制食欲的能力會減弱。所以，多吃鮭魚、金槍魚、沙丁魚等脂質魚是一種好的選擇。