秋天吃梨正當時

　　秋冬季有保健性質的水果首要數梨。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能，可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋冬季節的干燥問題。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜。

　　而且，梨的果皮籽各有所長。如梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

　　1、出名：香梨

　　香梨學名庫爾勒香梨，是我國新疆地區的特產。果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈。

　　皮薄肉脆，香甜可口，耐貯藏和運輸。庫爾勒香梨是我國出口的主要梨品種之一，遠銷北美、歐洲、中東等地，名揚海內外。

　　2、多汁：玉露香梨

　　玉露香梨是我國新育成的梨品種，果實橢圓形，果皮黃綠色，陽面有紅暈或暗紅色條紋。果皮極薄，果核小。

　　果肉白色，細嫩酥脆，汁液特多，味甜清香。果實貯藏至元旦或春節時，品質佳。

　　3、洋氣：早紅考蜜斯

　　早紅考蜜斯是我國從國外新引進的西洋梨品種，每年7月下旬上市，果實葫蘆形，紫紅色。

　　經后熟(在特定條件下儲存成熟)后，顏色變為鮮紅，果肉細膩柔軟，香甜多汁。

　　早紅考蜜斯顏色鮮艷，果形奇特，風味濃郁，連年在全國梨品種評比中被評為“風味皇后”。

　　4、綿軟：煙臺梨

　　學名五九香，果皮綠黃色，果形有點像保齡球比賽中的木瓶。

　　果實存放幾天后變松軟，汁較少，味酸甜，適于老人和兒童食用，不耐貯藏。

　　5、京味：京白梨

　　京白梨原產于北京門頭溝，已有200多年的栽培歷史，是唯一一個起源于北京的傳統優良品種。

　　京白梨果實較小，扁圓形，俗稱“荸薺扁”。果柄細長，易失水，變枯硬，所以又稱“鐵把梨”。

　　京白梨果皮剛采摘時黃綠色，在室內放5—7天后，變為黃色，果肉也變得細軟多汁，風味純甜濃香，是具代表性的北京果品之一。

　　結語：秋季吃梨是很多人的習慣，梨也是非常養生的水果，秋季吃是非常好的。通過以上的介紹大家是不是知道了關于梨的養生吃法還有梨的一些預防疾病的方法呢，如果還沒有看過文章的大家，那就趁現在花一點時間來看看吧!