男人在外奔波忙碌，難免會喝酒應酬，那么喝多了也是十分正常的事情，酒場如戰(zhàn)場，男人如何才能在酒場上大殺四方呢?我們應該怎么解酒，男人吃什么解酒效果好，我們身邊又有哪些解酒的食物呢?不要著急，接下來就一起去文章中看看吧!

　　如今喝酒應酬已經(jīng)是一種常見的事情，喝酒醉容易傷肝。那么如何來解酒護肝呢?從飲食角度來說，以下幾種食物既解酒又護肝。

　　解酒護肝的食物

　　1.獼猴桃

　　獼猴桃的微量元素和維生素含量高，相當于天然的復合維生，一天半個獼猴桃，就不用吃維生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清潔血液，同時肝腎同源，保肝就是保腎。

　　2.葛根

　　葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，可以抑制人體對酒精的吸收，減少乙醇對大腦的傷害，還有透疹解熱的功效，能夠很好的緩解酒后引起的胃中灼熱感，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素，緩解酒后第二天的不適，是天然的肝臟酒精代謝增強劑。葛根還可以調(diào)節(jié)肝臟內(nèi)酶的異常情況，長期服用可以完全排出肝臟內(nèi)殘留毒素，是天然的藥食同源藥材，是飲酒人士必備的保健品。

　　3.白蘿卜

　　洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨擠蘿卜汁200毫升灌服。

　　4.解酒護肝食物藕

　　中醫(yī)認為，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服。

　　5.醋和白糖

　　一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，使白糖溶解后，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴重者灌服。

　　6.茭白

　　茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量姜汁灌服。

　　7.解酒護肝食物香蕉

　　飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒;

　　8.荸薺

　　荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影。